Картопля в хрусткій паніровці з сухарів
Якщо ви шукаєте, чим перекусити під час перегляду фільму – цей рецепт спеціально для вас! Ситно, хрустко, а головне, неймовірно смачно!
Інгредієнти:
- картопля 200 г.
- яйця 2 шт.
- молоко 2 ст. л.
- панірувальні сухарі 200 г.
- олія для смаження
- сіль, спеції за смаком
Приготування:
Картоплю чистимо і нарізаємо скибочками завтовшки приблизно 1 сантиметр. Це найважче в приготуванні, попросіть кого небудь допомогти)))
У мисці змішуємо яйця, молоко і сіль.
У каструлі або глибокій сковороді розігріваємо олію.
Сіль і спеції додаємо в сухарі, добре перемішуємо.
Сиру картоплю занурюємо спочатку в панірувальні сухарі, потім в яєчну суміш, а потім знову в сухарі.
Смажимо картоплю до готовності і красивого золотисто-коричневого кольору.
Готову картоплю викладаємо на паперові рушники або папір для випічки, щоб позбутися зайвого жиру. Нехай трохи охолоне.
Включаємо фільм, подаємо теплу хрустку картопельку і насолоджуємося відмінною вечерею!
Смачного!
Читайте також: Котлети з картоплею: найпростіші інгредієнти, а результат – неймовірний!