Картопля по-французьки – бюджетна страва для Вашого столу

Така картопля сподобається Вам однозначно. Вона готується з м’ясом та овочами. Картопля по-французьки виходить дуже апетитною. Її смак не зрівняти із жодною стравою. Обов’язково приготуйте картоплю по-французьки на сковорідці та приємно здивуйте свою сім’ю.

Інгредієнти для приготування:

• 600 г. картоплі;
• 450 г. будь-якого м’яса;
• 40 г. твердого сиру;
• 150 г. помідорів;
• 40 г. ріпчастої цибулі;
• головка часнику;
• майонез за смаком;
• 30 мл. рослинної олії;
• сіль, перець.

М’ясо потрібно нарізати довгими шматочками, видаливши з нього плівку. Картоплю теж потрібно нарізати брусочками. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо туди м’ясо.

Обсмажуємо його з двох сторін до рум’яної скоринки. Потім до м’яса додаємо картоплю. Продовжуємо все смажити на середньому вогні.

Коли картопля з м’ясом будуть майже готові, додаємо до них нарізану цибулю та часник. Потім півкільцями помідори. Їх викладаємо зверху на цибулю. Солимо та перчимо.

Потім робимо майонезну сіточку. Твердий сир натираємо на дрібній тертці й посипаємо всю страву. Зменшуємо вогонь та готуємо страву під кришкою до розплавлення сиру.

Потім лопаткою перекладаємо страву на тарілку й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Гарбузові оладки, які чудово підійдуть на сніданок