Ідеальний салат “Серце”- готую, коли потрібно підняти настрій чоловіку

Пропонуємо вашій увазі надзвичайно смачний салат, з доступних інгредієнтів, який може піднімати настрій!

Складові:

• сердечка курячі – 500 г;
• цибуля – 2 шт;
• морква – 300 г;
• гірчиця – 0,5.л;
• сметана – 3 ст.л.

Для маринаду необхідно :

• сік лимонний – 2 ст.л;
• цукор – 1/3 ч.л;
• сіль – щіпка.

Приготування:

Курячі сердечка варимо до готовності у воді з додаванням солі, спецій і лаврового листа.

Готові сердечка охолоджуємо і нарізаємо невеликими шматочками.

Натираємо моркву на тертці для корейської моркви або просто нарізаємо соломкою. Потім обсмажуємо моркву на рослинній олії близько 5 хвилин.

Дістаємо зі сковороди і охолоджуємо.

Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями і маринуємо в лимонному соці, цукрі і дрібці солі. Даємо промаринуватися близько 10 хвилин.

Потім дістаємо цибулю, злегка віджимаємо, додаємо в моркву з сердечками.

Додаємо в салат гірчицю і сметану, перемішуємо.

Викладаємо в салатник і прикрашаємо за смаком.

Смачного!

Читайте також: Надзвичайно смачний та ситний салат до святкового столу з простих та доступних інгредієнтів