Ідеальний сирний кекс – ніжний, в міру солодкий і зовсім не кришиться.
Обов’язково спробуйте приготувати!
Вам знадобиться:
Як приготувати?
1. Вершкове масло необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало кімнатної температури.
2. М’яке масло перетираємо з сиром. Якщо сир брикетний, можна просто добре перемішати.
3. Ізюм заливаємо гарячою водою і залишаємо хвилин на 10.
4. Яйця збиваємо з цукром до пишної піни і акуратно з’єднуємо з сирною масою.
5. Борошно просіваємо і невеликими порціями вводимо в сирну масу. Кількість борошна залежить від того, наскільки вологий сир. Тісто має вийти густим.
6. Ізюм добре промиваємо і трохи обсушуємо паперовими рушниками. Додаємо родзинки в тісто і добре перемішуємо.
7. Перекладаємо тісто в змащену вершковим маслом форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 50-60 хвилин.
8. Витягуємо готовий кекс з духовки, даємо трохи охолонути і посипаємо цукровою пудрою. Готово!
Смачного!
Читайте також: Смачні домашні кекси на сметані, які просто тануть в роті
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…