Рецепти

Ідеальна вечеря з картоплі і м’яса: ситно і дуже смачно

Готуємо смачну страву з простих продуктів. Вона відмінно підійде як для сімейної вечері так і для святкового столу!

Інгредієнти:

  • Картопля – 5-6 шт.
  • М’ясо – 700 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • Помідор – 2 шт.
  • Сир – 80 гр.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Розмарин – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими кружальцями.

2. Дві великі цибулини нарізаємо півкільцями і відправляємо на розігріту сковороду з олією. Моркву натираємо на крупній тертці. Відправляємо до цибулі. Солимо, перемішуємо і смажимо до готовності.

3. Два помідори нарізаємо кружальцями.

4. М’ясо нарізаємо на порційні шматочки і гарненько відбиваємо. Солимо і перчимо з одного боку.

5. У форму для запікання викладаємо картоплю, солимо і перчимо до смаку. На картоплю викладаємо м’ясо, перченною стороною до низу, а потім зверху солимо і перчимо.

На м’ясо викладаємо обсмажені овочі, а потім нарізані помідори. Їх злегка солимо і посипаємо розмарином, він додасть неповторний аромат.

6. Накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 1,5 години. Потім дістаємо, знімаємо фольгу і посипаємо натертим сиром. Відправляємо назад в духовку приблизно на 10 хвилин.

Картопля і м’ясо добре пропікаються, а завдяки обсмаженим овочам і помідорам, страва набуває неймовірний смак! Радимо приготувати!

Смачного!

Читайте також: Картопляні котлети з куркою. Ідеальна вечеря для всієї родини

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому