Рецепти

Готуємо м’ясо і картоплю: ділимося рецептом оригінальної і смачної вечері

Сьогодні хочемо поділитися з вами простим і смачним рецептом приготування картоплі з м’ясом в духовці. Така страва відмінно підходить як для святкового, так і для повсякденного столу.

Інгредієнти:

  • Свинина – 1 кг.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сіль – 1 чайна ложка.
  • Приправа для шашлику – 1 чайна ложка.
  • Соус Теріякі – 1 чайна ложка.
  • Соєвий соус – 100 мл.
  • Картопля – 1 кг.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Свіжий кріп – 1 пучок.
  • Рослинна олія – ​​50 мл.

Спосіб приготування:

1. Беремо свинину, нарізаємо середніми шматочками і перекладаємо їх в глибоку тарілку.

2. Додаємо цибулю нарізану півкільцями, сіль, приправу для шашлику, соус Теріякі, соєвий соус і все ретельно перемішуємо. Залишаємо м’ясо маринуватися на одну годину.

3. Картоплю нарізаємо кільцями товщиною 1-1,5 см, перекладаємо в глибоку ємність, додаємо сіль, дрібно порізану зелень (петрушка і кріп) і добре перемішуємо.

4. Беремо дерев’яні шпажки і нанизуємо на них картоплю і мариноване м’ясо в черговій послідовності.

5. Деко змащуємо олією і перекладаємо на нього шпажки з м’ясом і картоплею, накриваємо все фольгою для запікання і ставимо в духовку на 45 хвилин при температурі 200 градусів.

6. Через 45 хвилин деко дістаємо, знімаємо фольгу і ще ставимо в духовку на 15 хвилин при температурі 200 градусів. Коли страва буде готовою, перекладаємо шпажки на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

Читайте також: Простий і смачний спосіб приготувати картоплю з салом у фользі

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 тижні тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

4 тижні тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

1 місяць тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

4 місяці тому