Гнізда з рибою – проста та смачна закуска

Гнізда з рибою – це дуже апетитна та ситна закуска. Готується вона просто, а виходить дуже смачною. Гнізда з рибою подавайте до столу у гарячому вигляді. Обов’язково приготуйте цю смакоту для своїх рідних.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. хека;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• 50 г. твердого сиру;
• 200 г. багета;
• свіжий кріп;
• 50 г. майонезу;
• рослинна олія.

Хек очищуємо від луски та відварюємо до готовності. Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками та обсмажуємо на сковорідці у невеликій кількості рослинної олії.

З готової риби знімаємо шкірку та видаляємо кістки. Додаємо смажену цибулю та розминаємо виделкою. Свіжий кріп дрібно нарізаємо. Теж відправляємо його до риби. Заправляємо все майонезом.

Багет нарізаємо на шматочки та виймаємо м’якоть. На кожний шматочок викладаємо рибну начинку. Твердий сир натираємо на тертці. Посипаємо ним шматочки багета та відправляємо в духовку.

Гнізда з рибою запікаємо до розплавлення сиру. Подаємо до столу у гарячому вигляді.

Читайте також: М’ясо по-французьки з картоплею – апетитна та смачна страва