Споживачеві сьогодні пропонується такий широкий асортимент продуктів харчування, що можна розгубитися! В супермаркетах рябить в очах від барвистих упаковок, що вишикувалися на стелажах. Продукти в них можуть зберігатися надиво довго (наприклад, молочна продукція) і виглядають апетитно і привабливо.
Тоді чому людство буквально захлеснула хвиля серцево-судинних, онкологічних та інших страшних захворювань? Однією з головних причин медики називають саме продукти харчування, а точніше – шкідливі і небезпечні речовини, що містяться в них.
Цілком зрозумілим є бажання виробників видати на прилавки більший обсяг продуктів харчової промисловості та одночасно заощадити на сировині. Середньостатистичний споживач хоче, щоб продукти харчування були смачними і недорогими. А про те, що входить до їх складу, люди вважають за краще не замислюватися.
Які саме продукти харчування купувати не можна? Ось їх перелік:
Оселедець, запечатаний в пластикові упаковки
За правилами малосольний оселедець повинен зберігатися в олії (і тільки). До складу оселедця без олії входить небезпечна добавка уротропін, яку вже заборонили у багатьох розвинених країнах. Уротропін утворюється при реакції аміаку з формальдегідом.
Малосольна ікра
Як збільшити тривалість терміну придатності ікри: її необхідно або заморозити, або добре засолити. Слабосолена ікра швидше за все містить уротропін, лимонну кислоту або інші консерванти. В результаті хімічної реакції все одно вийде формальдегід.
Масло жирністю менше 82,5%
Тільки справжнє вершкове масло має жирність не менше 82,5%. Сировиною для його виробництва служать натуральні вершки коров’ячого молока. А все інше – це ніщо інше, як трансжири, що продаються під виглядом масла.
Продукти, що містять з трансжири:
Так звані «інженерні» продукти (тобто, яких не існує в природі):
Фермерська риба
Перед тим, як ця риба потрапить до споживача, її обробляють антибіотиками, пестицидами та ще багатьма канцерогенами.
У фермерському лососі десь в 16 разів більше поліхлорованих біфенілів (ПХБ), ніж в океанічному.
Солодкі газовані напої
Одним з головних «пускових гачків» злоякісних новоутворень в організмі визнаний фруктозний сироп – він швидко вбирається стінками ракових клітин. Тому газовані напої з сиропом займають в переліку канцерогенних продуктів одне з лідируючих місць.
Соки в пакетах
Аксіома: натуральних соків в пакетах не буває. 100% -натуральний сік в будь-якій упаковці – це порошковий продукт. У нього додають величезну кількість цукру і стабілізаторів.
Вживання яких продуктів є смертельно небезпечним:
Намагайтеся по можливості виключити перелічені продукти зі свого раціону. Не купуйте і не готуйте страви з них своїм дітям. Безумовно, якщо ви з’їсте крабову паличку, вип’єте склянку соку з тетрапаку або приготуєте собі бутерброд з сирокопченої ковбаси, з вами нічого страшного не станеться. Але мова йде про те, що не варто систематично вживати перераховані продукти. Віддавайте перевагу овочам і тим продуктам, які пройшли мінімальну виробничу обробку.
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…
Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…
Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…