Фахівці пояснили, чому шкідливо пити каву натщесерце

Якщо ви любитель кави і не уявляєте свій день без цього ароматного напою, дізнайтеся як і коли його вживати, щоб не нашкодити своєму організму, пише Вона.

Багато хто віддає перевагу починати ранок з чашечки кави, замість того, щоб встати раніше і приготувати повноцінний сніданок. Американка Гайда Ерсой – експерт по здоровому харчуванню і фітнес-тренер, не вважає такий підхід правильним. Вся справа в тому, що кофеїн сприяє підвищенню вироблення шлункової кислоти, яка необхідна для перетравлення їжі. А якщо пити каву на голодний шлунок, то ця кислота буде «з’їдати» його стінки, підвищуючи тим самим ризик утворення виразки або інших проблем шлунково-кишкового тракту .

Чому шкідливо пити каву натщесерце

Ерсой пояснює, що ті, хто вранці п’ють каву, щоб підбадьоритися, неминуче будуть страждати надалі від виразки або гастриту. Особливо шкідлива для організму розчинна кава. У натуральній каві шкідлива тільки гуща, в якій містяться агресивні речовини, що негативно впливають на травні органи.

Провідні лікарі-дієтологи стверджують, що кава не тільки шкодить шлунку, але і викликає підвищене вироблення жовчі, що наповнює дванадцятипалу кишку і руйнує цей орган. Крім того, кава стимулює виведення з організму рідини, що призводить до зневоднення і втрати вітамінів, необхідних для стресостійкості. Також кава заважає засвоєнню заліза, калію, кальцію і цинку, завдаючи тим самим непоправної шкоди організму.

Якщо пити вранці каву з цукром і молоком, в організмі посилюється вироблення інсуліну, що шкодить підшлунковій залозі. Також цей напій при щоденному вживанні натщесерце може викликати стан тривожності і депресії.

Японські фахівці з’ясували, що кофеїн заважає виробництву серотоніну, так званого гормону радості, і підвищує рівень гормону стресу кортизолу. Також ця речовина уповільнює вироблення гамма-аміномасляної кислоти, що сприяє заспокоєнню нервової системи.

Потрібно взагалі відмовитися від кави?

Все вищесказане не означає, що потрібно повністю відмовлятися від кави, просто пити її слід після повноцінного сніданку. Кава – це корисний напій, але вживати її потрібно правильно. Дієтологи радять пити каву за наступною схемою:

• вранці з 10 до 11 години;
• в обідній час – з полудня до 14 години;
• ввечері з 17 до 18 години.

Якщо ви не хочете нашкодити власному здоров’ю, в жодному разі не пийте каву натщесерце, краще насолодитися цим напоєм через півгодини після сніданку.