Фахівці пояснили, чому не варто їсти фрукти ввечері

Фрукти та овочі не тільки неймовірно смачні, вони також багаті цінними вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Це не тільки допомагає схуднути, але й може призвести до проблем із травленням – особливо у вечірній час, пише Вона.

Вночі фрукти викликають печію

Якщо у вас чутливий шлунок або схильний до печії, варто задуматися про те, чи дійсно ви хочете ввечері їсти кислі фрукти, такі як ананас чи яблуко.

Під час печії шлункова кислота витікає з шлунку і повертається в стравохід. Цьому процесу можна посприяти вживаючи кислі продукти, наприклад, фрукти.

Печія та відрижка дуже часто з’являються під час сну. Порада: не лягайте відразу після того, як поїли фруктів увечері, краще вирушайте на невелику прогулянку.

Фруктоза, яка міститься в плодах, забезпечує організм швидкою енергією. Це дуже корисно вдень, але ввечері і особливо вночі нам потрібен спокій, а не зайва енергія.

Якщо ви їсте фрукти ввечері, ваше тіло буде змушене перетравити їх вночі – і, як наслідок, ви будете цілу ніч слухати бурчання в животі.

Шлунок дуже часто не може перетравити належним чином фрукти, які ми їмо ввечері, і тому вони залишаються в товстій кишці. Потім там починається процес бродіння, що може призвести до здуття і проблем зі сном.

Фрукти можуть призвести до збільшення зайвої ваги

У фруктах міститься фруктоза, яка є вуглеводом . Метаболізм фруктози відбувається в печінці, яка перетворює її в корисну енергію.

Якщо ми поглинаємо більше фруктози, ніж потрібно організму, вуглеводи перетворюються на жир і потрапляють назад у нашу кров або зберігаються в наших клітинах.

Якщо ви ввечері вживаєте надзвичайно цукристі фрукти, такі як банан, виноград або манго, може статися так, що ваш організм більше не може перетворювати поглинуту енергію – натомість він зберігає її в жирових відкладеннях.

Салат і сира їжа: джерело клітковини

Дієти з низьким вмістом вуглеводів досі користуються великою популярністю у багатьох людей, які хочуть схуднути. Дуже часто в якості вечері ми вживаємо салат і сиру їжу. Оскільки вони містять багато розчинної клітковини, яка набухає в кишечнику, ми залишаємось ситими надовго – це, звичайно, допомагає схуднути.

Клітковина, яка міститься в фруктах та овочах, також має темну сторону: вона особливо легко ферментується. Коли фрукти і овочі перетравлюються в товстій кишці, вони розщеплюються кишковими бактеріями, при цьому, як побічні продукти виробляються гази.

Вживаючи в їжу більшу порцію фруктів і овочів, деякі люди страждають від здуття – це може бути дуже незручно.

Вправи можуть допомогти переварюванню клітковини. Проблема: ввечері ми лише переходимо з кухні на диван. Тому вживання в їжу фруктів у вечірній час може призвести до незручного відчуття повноти, здуття живота і розладів сну.

Фрукти та сира їжа не дуже добре засвоюється у вечірній час

Але не хвилюйтеся, вам не доведеться виключати смачні фрукти і барвисті салати зі свого вечірнього раціону.

Жир може допомогти краще перетравити салат і сирі овочі, наприклад, у вигляді заправки з оливковою або лляною олією.

Ще краще: насолоджуйтесь салатом на обід, а ввечері вживайте парені овочі.

Навіть якщо у рецепті вашого улюбленого салату є яблуко, ввечері краще уникати солодких фруктів. Замість нього покладіть в салат жменю шматочків грейпфрута.

Якщо вам потрібно з’їсти фрукти увечері: не панікуйте. Ваш організм може краще перетравлювати фрукти з низьким вмістом цукру: крім грейпфрута сюди також входять чорниця, малина, папайя або гуава.

Фрукти з високим вмістом цукру, такі як банан, манго або ананас, краще вживати на сніданок, або в якості перекусів протягом дня – тоді у вашому шлунку буде мир увечері!

Джерело: Fit For Fun