Фахівці назвали 5 звичних поєднань продуктів, про які краще забути назавжди

Смачна, чудова і корисна їжа може обернутися справжньою сповільненою бомбою для нашого організму – для цього досить просто регулярно вживати непоєднувані продукти, пише Вона. Погана новина: некорисними дієтологи вважають «пари», до яких ми звикли з дитинства. Хороша новина: ми розповімо вам про найбільш невідповідні поєднання, ви назавжди виключите їх зі свого раціону, станете здоровішими, красивішими і енергійнішими.

Фрукти

Не самі по собі, звичайно, а ось під час або відразу після їжі. Вся справа в швидкості перетравлення: самі по собі вони «зникають» дуже швидко, а ось затримавшись в шлунку в компанії більш повільних «товаришів», запускають процес ферментації, який може привести до пошкодження стінок шлунку. Фрукти – тільки окремо!

Картопля з м’ясом

Або будь-які інші крохмалисті вуглеводи і тваринний білок. Все те ж саме: крохмаль ферментує, взаємодіє з м’ясом – в результаті отримуємо здуття живота, гази, інші неприємні відчуття. До м’яса – овочі або бобові!

Йогурт і фрукти

Так-так, наші улюблені йогурти з шматочками фруктів далеко не настільки безпечні: молочно-кислі бактерії, яких багато в йогуртах, активно вступають в реакції з фруктозою. Утворені в результаті речовини підвищують ризик розвитку алергії, а також знижують опірність організму до застудних захворювань. Йогурти – без добавок. Ну, хіба що з медом або корицею.

Вино і солодощі

Шоколад, цукерки, торти, тістечка, фрукти не варто поєднувати з винами. Дієтологи попереджають: алкоголь стимулює вироблення інсуліну і всі вуглеводи, якими багаті десерти, в прискореному порядку перетворюються в ті самі кілограми на наших таліях і стегнах. Вино – тільки з правильним сиром!

Кекси і фруктові соки

Хочете якомога швидше зголодніти? З’їжте шматочок кексу і запийте його склянкою соку: високий вміст вуглеводів призведе до різкого стрибка цукру в крові, а це в свою чергу змусить вас відчути голод і негайно з’їсти ще що-небудь.