Дуже ситні та смачні страви на вечерю

Ці страви чудово смакують на вечерю. Вони прості у приготуванні та нереально апетитні. Страви складаються з простих інгредієнтів. Готуються вони швидко та легко. Обов’язково збережіть цю добірку рецептів та порадуйте рідних смачною їжею.

Курка, тушкована з гарбузом та яблучним соком

Страва за цим рецептом виходить просто бездоганною. Тушкована курка з гарбузом та яблучним соком дуже ароматна, смачна та апетитна на вигляд. Для її приготування знадобиться не дуже багато часу.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. курячих стегон;
• 300 г. очищеного гарбуза;
• 200 мл. яблучного соку;
• 130 г. ріпчастої цибулі;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Курячі стегна розрізаємо на дві частини. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо на середньому вогні. Солимо та перчимо за смаком. Потім нарізаємо кубиками гарбуз, а цибулю подрібнюємо. Овочі відправляємо до курки та перемішуємо.

Тушкуємо під кришкою декілька хвилин. Потім вливаємо яблучний сік. Додаємо спеції за смаком та перемішуємо. Потім накриваємо кришкою та тушкуємо все до готовності. Курку з овочами подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Відбивні зі свинини у сирно-пивному клярі

Якщо полюбляєте відбивні, то приготуйте їх за цим рецептом. Вони настільки смачні та ситні, що відразу зникають з тарілки. Свинячі відбивні чудово смакуватимуть з будь-яким гарніром. Вони дуже ароматні й апетитні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 150 г. твердого сиру;
• 5 ст.л. борошна;
• 3 шт. яєць;
• 3 ст.л. рослинної олії;
• 100 мл. пива;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на шматочки. Відбиваємо з двох боків. Потім посипаємо сіллю та спеціями. Тепер приготуємо кляр для відбивних. В миску вбиваємо яйця та збовтуємо вінчиком. Потім вливаємо пиво та перемішуємо.

Додаємо борошно й тертий сир. Також всипаємо щіпку солі. Все ретельно перемішуємо. Шматочки м’яса занурюємо в готовий кляр та відразу викладаємо на розігріту сковорідку. Відбивні смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки. Смачного!

Індичка, запечена з цвітною капустою в томатному соусі

Індичка виходить ароматною, ситною та дуже смачною. Ви точно будете задоволені, коли приготуєте страву за цим рецептом. Запечена індичка з цвітною капустою сподобається всій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. цвітної капусти;
• 400 г. індичого філе;
• 200 г. консервованих помідорів;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Індичку нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо та обсмажуємо на сковорідці з двох боків. Потім викладаємо на тарілку та охолоджуємо. Цибулю нарізаємо півкільцями, а часник пропускаємо через прес. Викладаємо на сковорідку, де смажилась індичка.

Готуємо декілька хвилин. Додаємо сіль, спеції та консервовані помідори. Все ретельно перемішуємо та продовжуємо готувати. Індичку викладаємо у форму для запікання.

Зверху формуємо шар з цвітної капусти. Потім поливаємо томатним соусом та запікаємо 50 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Картопляна запіканка з куркою

Обов’язково приготуйте цю запіканку на вечерю. Вона виходить дуже смачною, апетитною на вигляд та ароматною. Картопляна запіканка з куркою проста у приготуванні та бюджетна. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 400 г. курячого філе;
• 150 г. плавленого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 30 г. сметани;
• 2 шт. яєць;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Картоплю варимо в мундирах приблизно 15 хвилин після закипання. Куряче філе нарізаємо на шматочки. Солимо та перчимо з двох боків. Плавлений сир натираємо, а цибулю нарізаємо соломкою. Яйця збовтуємо до однорідності. Додаємо сметану, плавлений сир та спеції. Перемішуємо.

Картоплю очищуємо від шкірки та нарізаємо товстими кружечками. Викладаємо у форму, змащену олією. Солимо та перчимо за смаком. Посипаємо цибулею та викладаємо куряче філе. Потім змащуємо сирним соусом та відразу ставимо в духовку. Страву запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рисові котлети з гарбузом

Якщо хочете приготувати смачні та бюджетні котлети, то збережіть цей рецепт. Він дуже простий. Рисові котлети з гарбузом виходять апетитними та мають хрумку скоринку. Вони чудово підійдуть на вечерю.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. очищеного гарбуза;
• 50 г. круглозернистого рису;
• яйце;
• 50 г. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

Рис промиваємо та заливаємо водою. Ставимо на вогонь та варимо до готовності. Потім викладаємо в миску й трохи охолоджуємо. Очищений гарбуз натираємо на маленькій тертці. Додаємо до рису та перемішуємо. Також вбиваємо яйце. Сіль та спеції додаємо за смаком.

Все ретельно перемішуємо до однорідності. З рисової суміші робимо котлети круглої форми. Потім обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Котлети викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо до золотистої скоринки. Смачного!

Читайте також: Смачні та оригінальні салати, які можна подавати до святкового столу