Дуже ситні та смачні страви на обід – 5 оригінальних рецептів

Ці страви чудово смакуватимуть на обід. Вони швидкі у приготуванні та нереально ситні. Для них знадобляться прості інгредієнти. Страви на обід точно Вам сподобаються. На вигляд вони дуже апетитні та смачні.

Кукурудзяна каша з куркою та гарбузом

Така каша дуже корисна та смачна. За цим рецептом вона виходить ситною й апетитною. Кукурудзяна каша з куркою та гарбузом чудово смакує гарячою. Обов’язково подавайте таку страву на обід.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. кукурудзяної крупи;
• 300 г. курячого філе;
• 200 г. очищеного гарбуза;
• 130 г. ріпчастої цибулі;
• зубчик часнику;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку нарізаємо куряче філе. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо на середньому вогні декілька хвилин. Гарбуз нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо цибулю й часник. Інгредієнти додаємо до м’яса. Перемішуємо та всипаємо кукурудзяну крупу.

Потім вливаємо 400 мл. води. Накриваємо кришкою та готуємо до випаровування рідини. Кашу солимо та перчимо за смаком. Додаємо улюблені спеції та перемішуємо. Готову страву подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

М’ясні тефтелі з гарбузом та пшоном у сметанному соусі

Тефтелі чудово смакуватимуть з картопляним пюре або макаронами. Вони готуються дуже просто та швидко. Тефтелі з гарбузом та пшоном точно Вам сподобаються. Страва дуже апетитна, ситна та смачна.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. м’ясного фаршу;
• 100 г. проса;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 200 г. очищеного гарбуза;
• 150 г. сметани;
• яйце;
• 1 ст.л. борошна;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Просо промиваємо та відварюємо до готовності. Даємо йому трохи охолонути. Тим часом натираємо гарбуз, а цибулю нарізаємо кубиками. Овочі додаємо до фаршу. Також всипаємо готове просо. Солимо й перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо.

З отриманої суміші робимо тефтелі. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків. В мисці змішуємо яйце, сметану та борошно. Додаємо щіпку спецій та перемішуємо. Потім вливаємо 200 мл. води. Готовий соус відправляємо до тефтелів. Тушкуємо під кришкою до готовності. Смачного!

Куряче філе, запечене з ананасами та солодким перцем

Таке куряче філе можна подавати до святкового столу. Страва нереально ароматна та смачна. Куряче філе, запечене з ананасами та солодким перцем, точно сподобається всій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. курячого філе;
• 170 г. солодкого перцю;
• 250 г. консервованих ананасів;
• 1 ст.л. лимонного соку;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Солодкий перець та консервовані ананаси нарізаємо кубиками. Викладаємо в миску. Додаємо лимонний сік та перемішуємо. Куряче філе промиваємо та обсушуємо. Робимо неглибокі надрізи та щедро натираємо сіллю та спеціями.

Потім м’ясо фаршируємо готовою начинкою. Загортаємо його в пергамент, змащений олією, та викладаємо у форму для запікання. М’ясо готуємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Тушкована картопля з індичкою, гарбузом та грибами

Така страва точно сподобається Вашим рідним. Тушкована картопля з індичкою виходить ніжною на смак та дуже ситною. Готується вона швидко та просто. Страва дуже ароматна й апетитна на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 200 г. очищеного гарбуза;
• 200 г. печериць;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 300 г. індичого філе;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком;
• свіжа зелень;
• 2 зубчики часнику.

Цибулю та часник дрібно нарізаємо. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо нарізане індиче філе. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Печериці, картоплю та гарбуз нарізаємо на шматочки. Відправляємо до решти інгредієнтів.

Додаємо сіль та спеції за смаком. Потім вливаємо трохи води та накриваємо кришкою. Картоплю тушкуємо до готовності. Вкінці посипаємо її свіжою зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Рибні котлети з квашеною капустою

Якщо Ви ніколи не готували котлет з квашеною капустою, то обов’язково збережіть цей рецепт. Він дуже простий та бюджетний. Рибні котлети з квашеною капустою дуже апетитні, рум’яні та смачні. До столу їх подають в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. квашеної капусти;
• 500 г. рибного фаршу;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 1 ст.л. крохмалю;
• 50 г. сметани;
• рослинна олія;
• сіль та чорний перець за смаком.

Квашену капусту викладаємо на розігріту сковорідку. Додаємо дрібно нарізану цибулю та перемішуємо. Готуємо декілька хвилин на середньому вогні. Потім квашену капусту додаємо до рибного фаршу. Туди ж всипаємо крохмаль.

Додаємо сметану, сіль та спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо. З фаршу робимо котлети круглої форми. Викладаємо на сковорідку та смажимо з двох боків до апетитної скоринки. Потім котлети подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та ситні салати, які чудово підійдуть до святкового столу