Дуже смачний та оригінальний багатошаровий салат з буряком

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже оригінального салату! Він справді незвичний, але дуже смачний, такого салату з буряком ви ще точно не куштували! Соковитий, яскравий і готується просто та швидко! А якщо салату ще дати постояти, він буде ще смачнішим, просто пальчики оближеш!

Інгредієнти:

• морква – 1 шт.;
• печінка куряча – 300 г;
• зелена цибуля;
• твердий сир – 70 г;
• буряк – 2 шт.;
• майонез

Для приготування нам потрібно попередньо відварити одну велику моркву, а потім натерти її на великій тертці. Моркву викладаємо в салатник першим шаром на дно і розрівнюємо по всій поверхні.

Ми готували його у невеликому салатнику, та якщо сім’я велика – сміливо множте все на двоє. А якщо моркву для салату запекти в духовці, то буде ще смачніше!

Зверху по моркві малюємо тонку сітку із майонезу, для цього використовуємо звичайний кулінарний пакет – дуже зручно.

Далі нам знадобиться куряча печінка 300 г. Її заздалегідь потрібно обсмажити на сковорідці. Обов’язково треба посолити та додати чорний мелений перець під час смаження.

Смажену печінку викладаємо зверху на моркву другим шаром. Зверху по печінці знову робимо тонку сітку із майонезу.

Потім беремо свіжу зелену цибулю і дрібно її шаткуємо. Після цього викладаємо цибулю на смажену печінку третім шаром. Можна замість зеленої покласти звичайну цибулю, яку попередньо потрібно замаринувати, теж дуже смачно виходить, тож обирайте той варіанти, який буде вам до душі!

Потім беремо невеликий шматочок сиру, 70 г буде достатньо, і натираємо його на дрібній тертці, щоб він був пухнастим.

Викладаємо сир зверху на цибулю і розрівнюємо його по всій поверхні. По сиру зверху знову малюємо тонку сітку із майонезу.

Потім беремо два варені буряки і натираємо їх на великій тертці. Буряк краще брати смачний, солодкий, тому перш ніж варити його для салату, краще скуштувати шматочок. Також буряк можна запекти в духовці і, взагалі, салати з запеченими овочами виходять в рази смачнішими!

Викладаємо буряки останнім шаром і тонко змащуємо наш салат майонезом. Ставимо його в холодильник настоюватись і подаємо до столу.

Це дуже смачно і, навіть, дуже ситно, нам такий салат дуже подобається! Спробуйте і ви його приготувати! Смачного!

Читайте також: Дуже смачна та проста в приготуванні лазанья з капусти – страва, яка замінить вам голубці