Дуже смачні та ситні страви з лаваша – 5 простих рецептів

автор Natali N. опубліковано Лип 3, 2023

Якщо не знаєте, що приготувати з лаваша, то ці рецепти точно Вам знадобляться. Страви виходять нереально смачними та апетитними. Вони готуються дуже швидко та складаються з небагатьох інгредієнтів. Страви з лаваша ситні та ніжні на смак, тому їх можна подавати до святкового столу.

Лазанья з лаваша зі сметаною

Страва проста у приготуванні та нереально смачна. До столу лазанью подають в гарячому вигляді. Вона має чудовий аромат, ніжний смак та апетитний вигляд.

Інгредієнти для приготування:

2 шт. лаваша;
300 г. курячого фаршу;
морква;
ріпчаста цибуля;
150 г. сметани;
70 г. томатної пасти;
70 г. твердого сиру;
3 ст.л. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.

Цибулю нарізаємо кубиками, а моркву натираємо. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо туди овочі та ставимо на вогонь. Смажимо їх декілька хвилин. Потім додаємо курячий фарш. Солимо, перчимо. Додаємо улюблені спеції та перемішуємо.

Обсмажуємо все 5 хвилин, а потім додаємо томатну пасту. Твердий сир натираємо, а форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо лаваш. Змащуємо його начинкою. Потім викладаємо інший лаваш та змащуємо сметаною. Знову формуємо шар з фаршу й овочів.

Зверху посипаємо тертим сиром. Лазанью відправляємо в духовку. Готуємо її 35 хвилин при температурі 180 градусів. До столу страву подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Риба, запечена в лаваші з сиром

Закуска виходить дуже смачною, адже в ній чудове поєднання інгредієнтів. Риба, запечена в лаваші з сиром має апетитний вигляд. Готується вона дуже швидко та просто.

Інгредієнти для приготування:

400 г. філе будь-якої риби;
200 г. вершкового сиру;
2 шт. лаваша;
2 ст.л. соєвого соусу;
50 г. вершкового масла;
свіжий кріп;
сіль та чорний перець за смаком.

Рибне філе нарізаємо дрібними кубиками. Солимо, перчимо та викладаємо в миску. Також подрібнюємо кріп. Додаємо його до вершкового сиру. Також вливаємо соєвий соус та ретельно перемішуємо. Лаваш ділимо на однакові шматочки та змащуємо вершковим сиром.

Викладаємо рибне філе та акуратно загортаємо у трикутники. Потім відправляємо їх на деко й змащуємо розтопленим вершковим маслом. Трикутники з лаваша запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Рулетики з лаваша з кабачками та сиром

Для приготування рулетиків з лаваша знадобляться прості інгредієнти. Закуска складається з ситної начинки та має апетитний вигляд. Вона дуже ситна, ніжна та проста у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

лаваш;
600 г. кабачків;
100 г. твердого сиру;
2 зубчики часнику;
100 г. майонезу;
2 шт. яєць;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Кабачки нарізаємо тоненькими пластинками та обсмажуємо на сковорідці до рум’яного кольору. Часник натираємо на тертці та з’єднуємо з майонезом. Перемішуємо. Лаваш змащуємо готовим соусом. Потім викладаємо смажені кабачки. Зверху посипаємо тертим сиром.

Загортаємо все в рулет та нарізаємо на шматочки. Обвалюємо їх у збовтаних яйцях та відправляємо на розігріту сковорідку. Рулетики смажимо до золотистої скоринки з двох боків. Смачного!

Лаваш з капустою, крабовими паличками та огірком

Таку закуску можна подавати до святкового столу. Лаваш з капустою, крабовими паличками та огірком простий у приготуванні. Начинка виходить дуже ситною та хрумкою. Обов’язково приготуйте закуску з лаваша за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

100 г. лаваша;
100 г. крабових паличок;
100 г. білокачанної капусти;
70 г. огірка;
майонез за смаком;
сіль та чорний перець.

Капусту дрібно шаткуємо. Крабові палички нарізаємо соломкою, а огірки кружечками. Лаваш змащуємо невеликою кількістю майонезу. Спочатку викладаємо капусту. Додаємо щіпку солі й чорного перцю. Потім викладаємо огірки. Також солимо й перчимо.

Вкінці додаємо крабові палички. Лаваш акуратно загортаємо. Розрізаємо навпіл та викладаємо на тарілку. Готову закуску відразу подаємо до столу. Смачного!

Омлет в лаваші

Такий смачний омлет Ви ще точно не куштували. На вигляд він дуже апетитний та ситний. Омлет в лаваші готується надзвичайно просто. Для такої страви знадобляться бюджетні інгредієнти.

Інгредієнти для приготування:

100 г. лаваша;
50 мл. молока;
3 шт. яєць;
20 г. вершкового масла;
зелень за смаком;
сіль та чорний перець.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко. Потім солимо та перчимо за смаком. Ретельно збовтуємо вінчиком. Потім нарізаємо зелень та додаємо до яєчної суміші. Перемішуємо. На суху сковорідку викладаємо лаваш. Зверху кладемо нарізане вершкове масло та вливаємо яєчну суміш.

Потім лаваш акуратно загортаємо. Зверху знову змащуємо вершковим маслом. Страву готуємо під кришкою. Потім акуратно перевертаємо та смажимо до золотистої скоринки. Готовий омлет в лаваші трохи охолоджуємо та нарізаємо на шматочки. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та апетитні страви з макаронів, які готуються просто й швидко