Дуже смачні та ситні страви до святкового столу

автор Natali N. опубліковано Жов 7, 2023

За цими рецептами страви виходять просто бездоганними. Вони обов’язково повинні бути на Вашому святковому столі. Страви готуються з простих інгредієнтів. Вони апетитні та вигляд, дуже ситні та смачні. Вашим гостям точно сподобається така їжа.

Запечений паштет з курячої печінки з сиром

Паштет виходить мегаситним та смачним. Він готується швидко та дуже просто. Такий паштет можна сміливо подавати до святкового столу. Він нереально апетитний та ароматний.

Інгредієнти для приготування:

800 г. курячої печінки;
150 мл. вершків;
150 г. вершкового масла;
120 г. моркви;
100 г. твердого сиру;
70 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
1/5 ч.л. куркуми;
1 ч.л. орегано;
сіль та чорний перець;
5 ст.л. рослинної олії.

Моркву натираємо, а цибулю дрібно нарізаємо. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо курячу печінку. Солимо, перчимо. Додаємо орегано та куркуму. Потім вливаємо вершки та тушкуємо до готовності.

Курячу печінку з овочами збиваємо блендером до однорідності. Додаємо тертий сир, вершкове масло та подрібнений часник. Все ретельно перемішуємо. Потім паштет викладаємо у форму для запікання.

Ставимо в духовку та готуємо 30 хвилин при температурі 170 градусів. Паштет відправляємо в холодильник на декілька годин, а потім подаємо до столу. Смачного!

Яловичина, тушкована з гранатом

М’ясо виходить настільки ніжним, що просто тане в роті. Воно готується дуже швидко. Страва чудово смакуватиме в гарячому вигляді. Тушкована яловичина з гранатом ситна й апетитна.

Інгредієнти для приготування:

650 г. яловичини;
0,5 скл. гранатового соку;
0,5 скл. граната;
50 г. вершкового масла;
200 мл. води;
50 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
0,5 ст.л. аджики;
сіль та спеції за смаком;
свіжа зелень.

Яловичину нарізаємо на шматочки. Викладаємо на сковорідку, змащену вершковим маслом. М’ясо смажимо до золотистої скоринки. Додаємо подрібнену цибулю та часник. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Потім додаємо аджику та воду. Знову перемішуємо й тушкуємо під кришкою.

Вливаємо гранатовий сік та додаємо зерна граната. Страву солимо й перчимо за смаком. Тушкуємо до готовності. Вкінці додаємо свіжу зелень. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Рулет із яловичини з грушами та сиром

Такий м’ясний рулет виходить дуже апетитним та ситним. Він має ніжний смак та чудовий аромат. Рулет із яловичини складається з дуже смачної начинки. А ще він простий у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

800 г. яловичини;
350 г. груш;
100 г. твердого сиру;
30 г. ріпчастої цибулі;
1 ст.л. оливкової олії;
сіль та спеції за смаком;
свіжа петрушка.

М’ясо нарізаємо на шматочки. Накриваємо їх харчовою плівкою та відбиваємо. Потім солимо, перчимо та натираємо спеціями. Подрібнюємо цибулю та петрушку. Сир натираємо, а груші нарізаємо соломкою. Всі інгредієнти викладаємо в миску та перемішуємо.

Потім начинку викладаємо на м’ясо й акуратно загортаємо в рулет. Перетягуємо його кулінарною ниткою та загортаємо у фольгу, змащену олією. Викладаємо на деко та запікаємо 50 хвилин при температурі 220 градусів. Смачного!

Курячі рулетики з беконом та копченим сиром, запечені в томатно-соєвому соусі

Обов’язково приготуйте цю м’ясну страву для своїх гостей. Курячі рулетики виходять дуже ситними й апетитними. Вони мають смачну начинку та чудовий аромат. Такі рулетики сподобаються абсолютно всім.

Інгредієнти для приготування:

350 г. курячого філе;
100 г. сирокопченого бекону;
100 г. копченого плавленого сиру;
4 ст.л. соєвого соусу;
2 ст.л. кетчупу;
сіль та спеції за смаком.

Куряче філе нарізаємо на шматочки та відбиваємо їх. Плавлений сир натираємо, а бекон подрібнюємо. М’ясо солимо та перчимо з двох боків. Викладаємо бекон, плавлений сир та акуратно загортаємо в рулетики. Викладаємо їх у форму для запікання.

В окремій мисці змішуємо соєвий соус та кетчуп. Готовою сумішшю змащуємо рулетики та відправляємо в духовку. Запікаємо їх 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Баклажани в медовому соусі

Страва швидка та проста у приготуванні. Баклажани в медовому соусі виходять нереально апетитними. Вони чудово смакують в гарячому вигляді. Обов’язково подавайте цю страву до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

500 г. баклажанів;
130 г. болгарського перцю;
50 г. меду;
0,5 лимона;
10 г. гострого перцю;
2 зубчики часнику;
80 мл. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.
зелень за смаком.

Баклажани нарізаємо тоненькими кружечками. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до скоринки з двох боків. Потім відправляємо їх на паперовий рушник та охолоджуємо. Тим часом подрібнюємо часник та гострий перець. Обсмажуємо на сковорідці.

Додаємо нарізаний болгарський перець та перемішуємо. Пізніше всипаємо баклажани. Додаємо спеції, зелень, лимонний сік та мед. Ретельно перемішуємо та готуємо ще декілька хвилин. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже апетитні страви з моркви