Пропонуємо вам приготувати смачні та несолодкі вафлі з кабачків без використання борошна. Такі вафлі можуть запросто замінити обід чи вечерю, або ж стати чудовим перекусом.
Інгредієнти:
Приготування:
Кабачки натираємо на середній тертці, далі трохи солимо, перемішуємо і залишаємо на столі, щоб виділився сік, приблизно на 20-30 хвилин.
Далі віджимаємо, якщо їх не віджати, то вафлі не вийдуть – вони просто розтечуться по формі.
Додаємо одне куряче яйце, вівсяні пластівці, бажано використовувати пластівці маленького розміру.
Невеликий пучок кропу дрібно ріжемо і додаємо до натертих кабачків, ще дуже смачно виходить, якщо додати пару зубчиків часнику і чорний мелений перець. Все добре перемішуємо.
Випікаємо у вафельниці, при цьому панелі обов’язково потрібно попередньо змастити олією.
З кабачкової маси формуємо щільні кульки, кладемо на панелі і зверху кульки змащуємо олією, для надійності, щоб вафлі не прилипали.
Вафлі випікаємо 5-6 хвилин, до рум’яного кольору, але ви, будь ласка, орієнтуйтеся на свою вафельницю, випечіть першу партію і обов’язково скуштуйте, чи готові вони чи ні.
Нам дуже подобається цей рецепт, тим, що в ньому немає ніякого борошна, виходить дуже корисно, смачно і не жирно. Такі вафлі ми завжди подаємо зі сметаною, вона чудово доповнює їх смак.
Смачного!
Читайте також: Дуже смачний та оригінальний салат з кабачків
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…