Дуже смачні та оригінальні булочки на сніданок, які замінять вам бутерброди
Цей сніданок чудово поєднується з чашкою ароматного чаю або улюбленої кави. Ми готуємо його дуже часто і, навіть, у будні їмо такі булочки. Приготування такого сніданку не вимагає зайвих зусиль. Він готується просто і швидко, як звичайна яєчня та бутерброди, а ось результат – набагато смачніший, ніж усе перераховане вище.
Рецепт універсальний, інгредієнти можна додавати та коригувати на свій смак. А можна взагалі використовувати щоразу щось нове – для різноманітності, наприклад.
Приготування:
Беремо будь-які булочки і робимо два надрізи навхрест зверху, але не доводимо їх до кінця. Ідеально для цієї стави підійдуть звичайнісінькі круглі булочки.
У ємність вбиваємо яйця, виливаємо молоко, додаємо щіпку солі, чорного перцю і збиваємо все до однорідності. За бажанням до суміші можна додати ароматних трав: італійські, наприклад, дуже добре сюди впишуться.
Обмочуємо булочки в яєчно-молочній суміші з усіх боків і викладаємо на заздалегідь підготовлене деко, застелене пергаментом.
Далі фаршируємо булочки. Стандартна “комплектація” – ковбаса та помідори. Для себе ми робимо так. Іноді замість ковбаси ми використовуємо курку, яка залишилася з минулого дня, іноді шинку. Загалом що є, те й йде в справу.
Після фарширування виливаємо прямо в булочки молочно-яєчну суміш, що залишилася.
Присипаємо їх тертим сиром і відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 6-7 хвилин. Режим верх-низ. За цей час булочки зверху стануть рум’яними, а яєчна суміш усередині приготується.
Поки булочки підпікаються, заварюємо чай чи каву і кличемо сім’ю до столу смачно снідати!
Незважаючи на простоту, страва виходить дуже смачною! Така собі а-ля піца з найпростіших продуктів. Зверху булочки рум’яні та хрусткі, а всередині, за рахунок яйця та молока – м’які та ніжні. Погодьтеся, і готується просто, максимум, в 15 хвилин вкладаєшся. Тож рекомендуємо скуштувати, це страшенно смачно!
Смачного!
Читайте також: Дуже смачний та красивий салат з крабовими паличками на святковий стіл