Дуже смачні та бюджетні страви на кожний день

автор Natali N. опубліковано Сер 23, 2023

З бюджетних та простих інгредієнтів можна приготувати багато смачних страв. За цими рецептами вони виходять нереально ситними та апетитними на вигляд. Для приготування бюджетних страв знадобиться небагато часу. Вони дуже смачні та ароматні.

Кабачки, запечені з фаршем

Така страва готується надзвичайно просто та швидко. Запечені кабачки з фаршем виходять соковитими й ніжними на смак. Вони дуже апетитні та ароматні. Обов’язково приготуйте цю страву для своєї сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

400 г. кабачків;
400 г. курячого фаршу;
150 г. болгарського перцю;
250 г. помідорів;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Цибулю та моркву нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин, постійно помішуючи. Потім до овочів додаємо фарш. Солимо й перчимо за смаком. Перемішуємо та продовжуємо готувати.

Тим часом подрібнюємо часник, перець та помідори. Відправляємо все до фаршу та готуємо приблизно 10 хвилин. Кабачки нарізаємо кружечками та викладаємо у форму, змащену олією.

Зверху формуємо шар з фаршу та овочів. Ставимо в духовку й запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Картопля, тушкована зі стручковою квасолею в сметанно-сирному соусі

Страва виходить мегасмачною та ситною. Тушкована картопля зі стручковою квасолею готується дуже просто. Завдяки сметанно-сирному соусу вона ніжна на смак й апетитна.

Інгредієнти для приготування:

200 г. очищеної картоплі;
350 г. стручкової квасолі;
130 г. ріпчастої цибулі;
100 г. сметани;
70 г. плавленого сиру;
2 зубчики часнику;
свіжий кріп;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Спочатку нарізаємо цибулю. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо декілька хвилин. Картоплю нарізаємо скибочками та додаємо до цибулі. Перемішуємо та продовжуємо смажити. Стручкову квасолю подрібнюємо. Відправляємо до решти інгредієнтів та перемішуємо.

Потім вливаємо трохи окропу. Тим часом подрібнюємо часник та кріп. Часник, зелень та нарізаний плавлений сир додаємо до картоплі. Солимо та перчимо за смаком. Вкінці додаємо сметану та ретельно перемішуємо. Страву тушкуємо до готовності. Смачного!

Салат з печінкою, яблуками та зеленню

Такий салат не лише дуже бюджетний, а й смачний. Він складається з простих інгредієнтів та має апетитний вигляд. Салат з печінкою, яблуками та зеленню нереально ситний й ароматний.

Інгредієнти для приготування:

350 г. яловичої печінки;
30 г. зеленої цибулі;
150 г. яблук;
свіжа петрушка за смаком;
100 г. майонезу;
сіль та спеції за смаком.

Яловичу печінку ретельно промиваємо. Потім відправляємо у киплячу воду й варимо до готовності. Печінку охолоджуємо та нарізаємо соломкою. Зелену цибулю й петрушку подрібнюємо. Також нарізаємо соломкою яблука.

Ці інгредієнти відправляємо в миску. До них додаємо печінку. Солимо та перчимо за смаком. До салату додаємо майонез та ретельно перемішуємо. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Трубочки з фаршем та сиром

Така закуска Вам точно сподобається. Трубочки з фаршем та сиром виходять смачними, мають апетитний вигляд та складаються з ситної начинки. Вони дуже прості у приготуванні. Обов’язково збережіть цей рецепт.

Інгредієнти для приготування:

250 г. листкового дріжджового тіста;
250 г. курячого фаршу;
50 г. твердого сиру;
зубчик часнику;
2 ст.л. сметани;
яєчний жовток;
1 ч.л. кунжуту;
сіль та перець за смаком.

Курячий фарш викладаємо в миску. Додаємо пропущений через прес часник, сіль та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо. Потім до фаршу додаємо сметану. Ще раз перемішуємо. Твердий сир натираємо на тертці.

Потім розкочуємо тісто. На одну половину викладаємо фарш, а зверху посипаємо тертим сиром. Потім накриваємо іншою частиною тіста. Нарізаємо на однакові шматочки та перекручуємо їх у вигляді спіральки.

Трубочки викладаємо на деко. Змащуємо яєчним жовтком та посипаємо кунжутом. Ставимо в духовку й випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Оладки з патисонів

Обов’язково приготуйте оладки за цим рецептом. Вони нереально смачні, ароматні та апетитні на вигляд. Оладки з патисонів готуються просто й швидко.

Інгредієнти для приготування:

400 г. патисонів;
3 ст.л. борошна;
50 мл. молока;
яйце;
30 г. сметани;
1 ч.л. розпушувача;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Патисони натираємо на тертці та викладаємо в миску. Солимо та перчимо за смаком. Потім вливаємо молоко. Додаємо сметану та яйце. Вкінці всипаємо борошно з розпушувачем та ретельно перемішуємо.

Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. З отриманої суміші смажимо оладки до рум’яної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Дуже смачний та простий салат, який готується за лічені хвилини з доступних продуктів