Дуже смачні та апетитні салати з простих інгредієнтів

автор Natali N. опубліковано Вер 24, 2023

Якщо Ви давно хочете приготувати смачні та прості салати, то збережіть цю добірку рецептів. Страви виходять нереально апетитними й ситними. Салати за цими рецептами готуються легко та швидко. Вони складаються з бюджетних інгредієнтів та мають чудовий смак.

Салат із сирого буряка та моркви з плавленим сиром та часником

Такий салат може приготувати навіть дитина. Він складається з простих інгредієнтів та виходить дуже ситним. Салат з буряка, моркви та плавленого сиру точно Вам сподобається. Він дуже смачний та швидкий у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

150 г. буряка;
70 г. моркви;
70 г. плавленого сиру;
зубчик часнику;
2 ст.л. майонезу;
сіль та перець за смаком.

Моркву та буряк очищуємо від шкірки. Потім по черзі натираємо на великій тертці та викладаємо в миску. Часник пропускаємо через прес. Плавлений сир теж натираємо. Додаємо його до овочів. Туди ж відправляємо часник.

До салату додаємо сіль та чорний перець за смаком. Потім заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо. За бажанням страву прикрашаємо зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Салат із запечених овочів з рисом

Салат виходить надзвичайно ситним. Він трохи нагадує плов, однак, готується без м’яса. Салат із запеченими овочами та рисом має апетитний вигляд та чудовий смак. А ще страва дуже ароматна.

Інгредієнти для приготування:

300 г. баклажанів;
250 г. болгарського перцю;
200 г. помідорів;
50 г. рису;
свіжа петрушка за смаком.

Для заправки:

0,5 ч.л. рідкого меду;
30 мл. рослинної олії;
30 мл. соєвого соусу;
15 мл. яблучного оцту;
0,5 ч.л. меленої паприки.

Баклажани та болгарський перець загортаємо у фольгу та відправляємо в духовку. Овочі запікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів. Рис відварюємо до готовності та охолоджуємо. Помідори заливаємо окропом та знімаємо шкірку. Потім їх подрібнюємо й викладаємо в миску.

Запечені баклажани й перець теж подрібнюємо. Додаємо до помідорів. Потім всипаємо рис та нарізану петрушку. Перемішуємо. В маленькій мисці змішуємо мед, олію, соєвий соус та оцет.

Додаємо паприку та ретельно перемішуємо. Готовим соусом поливаємо салат. Ретельно його перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з кавуном, помідорами та бринзою

Обов’язково приготуйте цей смачний салат. Він виходить апетитним та складається з мінімум інгредієнтів. Салат з кавуном, помідорами та бринзою має дуже ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

250 г. кавуна;
130 г. помідорів;
70 г. бринзи;
1/3 гострого перцю;
2 ст.л. оливкової олії;
базилік за смаком;
сіль та чорний перець.

Кавун очищуємо від насіння та нарізаємо кубиками. Помідори теж подрібнюємо. Бринзу нарізаємо кубиками. Всі інгредієнти викладаємо в миску. Додаємо свіжий базилік та перемішуємо.

Також не забуваємо про гострий перець. Дрібно його нарізаємо та додаємо до решти інгредієнтів. Салат солимо й перчимо за смаком. Потім заправляємо оливковою олією. Все перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з куркою, гранатом та цитрусово-медовою заправкою

Салат нереально смачний та апетитний на вигляд. Його можна подавати до святкового столу. Для приготування страви знадобиться небагато інгредієнтів. Салат з куркою, гранатом та цитрусово-медовою заправкою дуже ситний та ароматний.

Інгредієнти для приготування:

300 г. курячого філе;
200 г. листя салату;
350 г. мандаринів;
300 г. граната;
100 г. ріпчастої червоної цибулі;
50 г. меду;
2 ст.л. оливкової олії;
20 г. соняшникового насіння;
1 ч.л. приправи карі.

Куряче філе нарізаємо кубиками та посипаємо приправою карі. Потім викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до золотистої скоринки. Додаємо нарізану цибулю, мандарини та мед. Смажимо до готовності.

Листя салату промиваємо та викладаємо на тарілку. Гранат очищуємо від шкірки. Викладаємо на листя салату. Додаємо куряче м’ясо. Зверху посипаємо соняшниковим насінням. Смачного!

Салат з курячими сердечками, пекінською капустою, помідорами та зеленим горошком

Якщо хочете посмакувати ситним салатом, то приготуйте його за цим рецептом. Він виходить дуже апетитним на вигляд. Салат простий у приготуванні та ніжний на смак.

Інгредієнти для приготування:

350 г. пекінської капусти;
300 г. курячих сердечок;
200 г. помідорів;
100 г. моркви;
120 г. консервованого зеленого горошку;
60 г. сметани;
15 г. гірчиці;
сіль та спеції за смаком.

Моркву натираємо на тертці, а курячі сердечка подрібнюємо. Інгредієнти викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Помідори нарізаємо кубиками, а капусту шаткуємо. Овочі викладаємо в миску. Додаємо смажені курячі сердечка та зелений горошок.

Сметану змішуємо з гірчицею. Соусом заправляємо салат. Також додаємо сіль та перець за смаком. Ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Вибір редакції салати