Дуже смачні страви на обід – 5 простих рецептів

Якщо давно шукаєте прості та бюджетні рецепти, то зверніть увагу на цю добірку. Страви виходять апетитними на вигляд, ситними та дуже смачними. Вони швидкі у приготуванні. Такі страви чудово смакуватимуть на обід.

Деруни з салом та сиром

Такі деруни виходять нереально ситними та смачними. Готуються вони з небагатьох інгредієнтів. Деруни з салом та сиром точно сподобаються Вашій сім’ї. До столу їх подавайте зі сметаною.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. очищеної картоплі;
• 60 г. сала;
• 50 г. твердого сиру;
• яйце;
• 40 г. борошна;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

Очищену картоплю натираємо на тертці. Відправляємо в миску. Твердий сир також натираємо. Сало нарізаємо дрібними кубиками. Разом з сиром відправляємо до картоплі. Потім вбиваємо яйце та ретельно перемішуємо. Також солимо й перчимо за смаком.

Вкінці додаємо борошно. Знову перемішуємо все до однорідності. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на середній вогонь. Викладаємо картопляну суміш. Деруни смажимо до апетитної скоринки та подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Курячі котлети з сиром та гарбузом

Для приготування котлет з гарбузом знадобляться дуже прості інгредієнти. Така страва чудово смакуватиме з будь-яким гарніром. Курячі котлети з сиром та гарбузом дуже прості у приготуванні. Вони ситні, ароматні та апетитні.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. курячого фаршу;
• 200 г. гарбуза;
• 100 г. твердого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Ріпчасту цибулю нарізаємо дуже дрібними кубиками, а часник пропускаємо через прес. Натираємо очищений гарбуз. Додаємо його до фаршу. Туди ж відправляємо часник з цибулею. Потім натираємо твердий сир. Всипаємо до фаршу та перемішуємо.

Сіль та спеції додаємо за смаком. Знову ретельно перемішуємо. З фаршу робимо котлети будь-якого розміру. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до рум’яності. Готові котлети подаємо до столу. Смачного!

Фарширований перець з куркою та кабачками

Страва нереально смачна та апетитна на вигляд. Вона чудово підійде на обід. Фарширований перець з куркою та кабачками має бездоганний аромат. Страва апетитна, ситна та проста у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 800 г. болгарського перцю;
• 450 г. курячого фаршу;
• 150 г. кабачків;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. моркви;
• яйце;
• 200 г. томатного соусу;
• рослинна олія;
• 60 г. манної крупи;
• сіль та спеції за смаком.

Моркву натираємо, а цибулю та кабачки нарізаємо кубиками. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо моркву та цибулю. Смажимо декілька хвилин. В іншу миску викладаємо фарш. Додаємо яйце, манну крупу та нарізані кабачки. Також солимо й перчимо за смаком.

Вкінці додаємо смажені овочі та все перемішуємо. Перець ретельно миємо та видаляємо плодоніжки з насінням. Фаршируємо його готовою начинкою та відправляємо в каструлю.

До томатної пасти додаємо 200 мл. води та перемішуємо. Соусом поливаємо перець. Ставимо на вогонь та тушкуємо до готовності. Смачного!

Салат з рисом, помідорами, сиром, беконом та млинцями

Салат дуже ситний та смачний. Така страва проста у приготуванні й бюджетна. Салат з рисом, помідорами, сиром, беконом та млинцями настільки апетитний, що відразу зникає з тарілки

Інгредієнти для приготування:

• 50 г. рису;
• 250 г. помідорів чері;
• 30 г. твердого сиру;
• 30 г. бекону;
• 2 шт. яєць;
• 30 мл. оливкової олії;
• свіжий кріп;
• сіль та перець за смаком.

Рис відварюємо до готовності та охолоджуємо. В миску вбиваємо яйця. Додаємо сіль, перець та збовтуємо до піни. Сковорідку змащуємо олією. Вливаємо яєчну суміш та смажимо млинці. Трохи їх охолоджуємо та нарізаємо соломкою.

Бекон теж нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці. До рису додаємо яєчні млинці та бекон. Твердий сир натираємо, а помідори подрібнюємо. Інгредієнти відправляємо в миску та все перемішуємо. Додаємо кріп, сіль та перець. Салат знову перемішуємо та подаємо до столу. Смачного!

Картопляні оладки з квашеною капустою

Оладки готуються дуже просто та швидко. Вони складаються з бюджетних інгредієнтів. Картопляні оладки з квашеною капустою можна подавати на обід або вечерю. Така страва точно сподобається всім рідним.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. квашеної капусти;
• 250 г. картоплі;
• яйце;
• 0,5 ч.л. паприки;
• сіль та чорний перець;
• рослинна олія.

Картоплю очищуємо та відварюємо до готовності. Перетворюємо її на пюре. Квашену капусту промиваємо та дрібно нарізаємо. Додаємо до картопляного пюре. Туди вбиваємо яйце. Також додаємо паприку, сіль та перець.

Все ретельно перемішуємо до однорідності. Сковорідку змащуємо невеликою кількістю олії. Картопляно-капустяну суміш викладаємо ложкою. Оладки смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки. Смачного!

Читайте також: Дуже апетитні та прості у приготуванні страви на кожний день