Дуже смачні салати з курячою печінкою – 5 простих рецептів

Салати з курячою печінкою виходять настільки смачними й ситними, що точно сподобаються Вашим рідним. Вони прості у приготуванні та чудово виглядають. Салати з курячою печінкою складаються з небагатьох інгредієнтів. За цими рецептами вони виходять просто бездоганними.

Теплий салат з курячою печінкою та апельсином

Такий салат готується за лічені хвилини. В ньому ідеальне поєднання інгредієнтів та чудовий смак. Теплий салат з курячою печінкою та апельсином можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. курячої печінки;
• 5 шт. помідорів чері;
• апельсин;
• 50 г. листя салату;
• сіль та перець за смаком.

Для заправки:

• 1 ч.л. меду;
• 1 ч.л. діжонської гірчиці;
• 1 ч.л. апельсинового соку;
• 1 ч.л. оливкової олії.

Курячу печінку солимо, перчимо та нарізаємо на шматочки. Викладаємо на сковорідку та смажимо до готовності. Печінку трохи охолоджуємо. Тим часом нарізаємо помідори. Листя салату рвемо на шматки та викладаємо на тарілку. Апельсин очищуємо. Нарізаємо його на шматочки.

На листя салату викладаємо помідори, апельсин та печінку. Акуратно перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Тепер приготуємо салатну заправку.

В мисці з’єднуємо оливкову олію, мед, гірчицю та апельсиновий сік. Все ретельно перемішуємо. Заправляємо салат та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячої печінки та печериць

На вигляд страва виходить дуже апетитною. Салат з курячої печінки та печериць готується просто та швидко. Його сміливо можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 250 г. курячої печінки;
• 250 г. ріпчастої цибулі;
• 200 г. печериць;
• 3 шт. варених яєць;
• сіль та чорний перець;
• рослинна олія;
• майонез за смаком;
• борошно.

Курячу печінку нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо та обвалюємо в борошні. Потім викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до готовності. Печінку охолоджуємо. Нарізаємо цибулю та гриби. Теж відправляємо на сковорідку та готуємо декілька хвилин.

Варені яйця нарізаємо на шматочки. Всі інгредієнти викладаємо в миску. Солимо та перчимо. Потім додаємо майонез за смаком та ретельно перемішуємо. Готовий салат відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою, грушею та горішками макадамія

Такий салат повинна приготувати кожна хазяйка. Він виходить нереально смачним та апетитним на вигляд. В салаті відмінне поєднання інгредієнтів, тому страва має ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. курячої печінки;
• стигла груша;
• 100 г. горіхів макадамія;
• 100 г. сиру з пліснявою;
• листя пекінської капусти;
• яйце;
• оливкова олія за смаком;
• 2 ч.л. соєвого соусу;
• 0,5 ч.л. лимонного соку;
• сіль, чорний перець.

Спочатку нарізаємо печінку та обсмажуємо на сковорідці до рум’яного кольору. Листя пекінської капусти рвемо на шматки та викладаємо в миску. Сир з пліснявою подрібнюємо, а яйце відварюємо та нарізаємо скибочками. Ці інгредієнти відправляємо до пекінської капусти.

Також подрібнюємо горіхи, а грушу нарізаємо на шматочки. Додаємо до салату й перемішуємо. Потім солимо та перчимо. Додаємо лимонний сік, соєвий соус та оливкову олію. Знову все перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою та манго

Такий салат Ви ще точно не куштували. Він складається з небагатьох інгредієнтів та має відмінний смак. Салат не лише ситний, а й апетитний на вигляд. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. стиглого манго;
• 500 г. курячої печінки;
• пучок руколи;
• мікрозелень за смаком;
• 30 г. вершкового масла;
• сіль та спеції за смаком.

Для заправки:

• 1 ст.л. лимонного соку;
• 1 ч.л. меду;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• кунжут за смаком.

Руколу та мікрозелень промиваємо під водою та викладаємо в миску. Курячу печінку нарізаємо на шматочки. Обсмажуємо на вершковому маслі до золотистої скоринки. Потім охолоджуємо та додаємо до руколи. Стигле манго очищуємо й нарізаємо кубиками. Додаємо до салату.

Лимонний сік, оливкову олію та мед змішуємо. Заправляємо соусом салат та перемішуємо. Зверху посипаємо кунжутом та відразу подаємо до столу. Смачного!

Салат з курячою печінкою та грибами

У приготуванні салату немає нічого складного. Він нереально ситний, смачний та апетитний на вигляд. Салат з курячою печінкою та грибами точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. печериць;
• 500 г. курячої печінки;
• зубчик часнику;
• 30 г. вершкового масла;
• 0,5 ріпчастої цибулі;
• сіль, чорний перець;
• майонез за смаком.

Нарізаємо печінку, печериці та ріпчасту цибулю. Також подрібнюємо часник. Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Спочатку викладаємо часник й цибулю. Додаємо гриби, печінку та смажимо на середньому вогні. Солимо та перчимо за смаком.

Інгредієнти охолоджуємо та викладаємо в миску. Додаємо майонез за смаком та перемішуємо. Готовий салат відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні, ніжні та соковиті котлети з курячого філе та кабачка