Дуже смачні оладки з рибної консерви: пальчики оближеш
Не знаєте що приготувати на вечерю?
Пропонуємо спробувати оладки з консерви. Їх можна подати з будь-яким овочевим салатом.
Готуються такі оладки хвилин 15 і вся родина буде сита.
Продукти:
- рибна консерва 1 банка (240 гр)
- кефір – 100 гр
- цибулина – 1 головка
- яйце куряче – 2 шт
- зелень – 1 пучок
- сода – 1/3 ч. ложки
- оцет – 0,5 ч. ложки
- борошно – 6-8 ст. ложок
Як приготувати млинці з консерви:
Рибну консерву разом з рідиною потрібно добре розім’яти виделкою.
Додати 100 мл кефіру, 2 яйця, подрібнену цибулину, дрібно порізану зелень і добре перемішати. За смаком і бажанням додати сіль і перець.
По одній ложці додавати борошно і перемішувати – тісто має вийти густуватим, як на звичайні оладки.
В кінці потрібно додати соду і оцет і ще раз швидко перемішати.
Викладати ложкою в розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.
Смажити до готовності, як звичайні оладки, на середньому вогні.
Подавати рибні оладки краще з овочами.
Смачного!