Дуже смачні м’ясні страви на кожний день

Якщо полюбляєте страви з м’яса, то приготуйте їх за цими рецептами. Їжа виходить дуже ситною, апетитною та вигляд та смачною. М’ясні страви прості у приготуванні. Їх можна подавати кожного дня або до святкового столу.

М’ясні зрази з фетою та в’яленими томатами

Зрази за цим рецептом виходять надзвичайно апетитними на вигляд. Вони мають смачну начинку, тому швидко зникають з тарілки. М’ясні зрази з фетою та в’яленими томатами сміливо можна подавати до святкового столу. Така гаряча страва точно сподобається гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. м’ясного фаршу;
• 100 г. в’ялених томатів;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. фети;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст.л. борошна;
• яйце;
• рослинна олія;
• свіжа зелень за смаком;
• сіль та спеції.

Цибулю та часник дрібно нарізаємо та додаємо до фаршу. Перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Знову ретельно перемішуємо та залишаємо на 5 хвилин. Фету нарізаємо кубиками. В’ялені томати розминаємо виделкою.

З фаршу робимо невеликі кульки. Потім їх розкочуємо та викладаємо шматочок фети та в’ялені помідори. Зверху посипаємо нарізаною зеленню та формуємо зрази. Спочатку обвалюємо їх в борошні, а потім занурюємо в яєчну суміш.

Знову посипаємо борошном. Зрази викладаємо на сковорідку, змащену олією. Обсмажуємо їх з двох боків до апетитної скоринки та подаємо до столу. Смачного!

Куряче філе у вершковому соусі з сиром

Страва має просто бездоганний аромат. Куряче філе у вершковому соусі з сиром виходить ніжним на смак та апетитним. До столу його подають гарячим. Така страва точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. курячого філе;
• 70 г. твердого сиру;
• 150 мл. вершків;
• зубчик часнику;
• свіжий кріп;
• 0,5 ч.л. копченої паприки;
• сіль та чорний перець;
• рослинна олія.

Куряче філе нарізаємо на шматочки та викладаємо в миску. Додаємо сіль, перець та паприку. Все перемішуємо й залишаємо на декілька хвилин. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо нарізаний часник. Обсмажуємо його декілька хвилин, а потім знімаємо з вогню.

На ту ж сковорідку викладаємо куряче філе. Смажимо декілька хвилин та вливаємо вершки. Страву доводимо до кипіння. Потім всипаємо зелень і тертий сир. Ретельно перемішуємо. Куряче філе тушкуємо до готовності та подаємо до столу. Смачного!

Курка по-мексиканськи на сковороді

Таку страву Ви ще точно не готували. Вона виходить настільки ситною, що відразу зникає з тарілки. Курка по-мексиканськи проста та швидка у приготуванні. Вона має апетитний вигляд та ніжний смак.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. курячого філе;
• 200 г. рису;
• 200 мл. томатного пюре;
• 50 г. болгарського перцю;
• 100 г. консервованої квасолі;
• 100 г. консервованої кукурудзи;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. стручкової квасолі;
• 1 скл. води;
• 3 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Рис відварюємо до готовності та охолоджуємо. Потім нарізаємо болгарський перець, цибулю та стручкову квасолю. Подрібнюємо куряче філе. Відправляємо його на сковорідку та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо нарізані овочі.

Всипаємо квасолю, кукурудзу й додаємо трохи води. Готуємо декілька хвилин та додаємо томатне пюре. Потім додаємо відварений рис та нарізаний часник. Солимо та перчимо за смаком. Тушкуємо все до готовності. Смачного!

М’ясні котлети у клярі з часником

Обов’язково приготуйте ці котлети. Вони виходять апетитними, мають ніжний смак та чудовий аромат. М’ясні котлети у клярі з часником точно сподобаються всій сім’ї. Вони швидкі та прості у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. м’ясного фаршу;
• 2 шт. яєць;
• 3 зубчики часнику;
• 2 ст.л. борошна;
• сіль та спеції за смаком;
• олія для смаження.

До м’ясного фаршу додаємо сіль та спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо та формуємо котлети. Яйця вбиваємо в миску та збиваємо міксером. Додаємо пропущений через прес часник та щіпку солі. Потім всипаємо борошно та перемішуємо до однорідності.

Котлети занурюємо в готовий кляр. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Потім викладаємо котлети. Смажимо їх на середньому вогні до апетитної скоринки. До столу котлети подаємо гарячими. Смачного!

Картопля з фрикадельками, запечена в молочно-сирному соусі

Страва швидка у приготуванні та нереально смачна. Картопля з фрикадельками, запечена в молочно-сирному соусі, просто бездоганна. На смак вона дуже ніжна. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. свинячого фаршу;
• 600 г. картоплі;
• 100 мл. молока;
• 80 г. плавленого сиру;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

До фаршу додаємо сіль та спеції. Цибулю й часник подрібнюємо. Теж відправляємо до фаршу та ретельно перемішуємо. Формуємо з нього фрикадельки. Картоплю нарізаємо на шматочки. Викладаємо у форму, змащену олією.

Зверху її солимо та посипаємо спеціями. Викладаємо фрикадельки. Потім змішуємо молоко й плавлений сир. Соусом поливаємо майбутню запіканку та відправляємо в духовку. Готуємо її 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже апетитні та смачні котлети – 5 оригінальних рецептів