Рецепти

Дуже смачна та оригінальна піца з гарбуза, яка готується за 15 хвилин

У нашій редакції цю запіканку ми називаємо а-ля піцею. Вона дуже подобається дітям, тому малюки частенько просять приготувати її до сніданку замість каші та звичайних бутербродів. Сам процес приготування дуже простий, на все про все у нас йде не більше 15 хвилин. У такому вигляді гарбуз подобається якщо не всім, то багатьом. Тож спробуйте приготувати гарбузову піцу – рецепт простий, а страва дуже смачна.

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 400 г. (в очищеному вигляді).
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Сушений часник – 0,5 ч.л.
  • Солодка паприка – 1 ч.л.
  • Чорний перець.
  • Борошно – 3 ст.л.
  • Рослинна олія.
  • Помідори.
  • Сир.
  • Базилік свіжий чи сушений.

Приготування:

Гарбуз очищаємо від шкірки, витягуємо нутрощі з насінням і натираємо на тертці. Якщо ви збираєтесь готувати гарбуз на сніданок, то чистимо його напередодні ввечері, щоб уранці не витрачати на це дорогоцінні хвилини.

До гарбуза вбиваємо два яйця, додаємо сіль, чорний мелений перець, солодку паприку та, за бажанням, сушений часник.

Далі всипаємо трохи борошна і добре все перемішуємо до повної однорідності.

Викладаємо на змащену олією сковороду всю масу, рівномірно розподіляємо її, накриваємо кришкою і готуємо, приблизно, 3-4 хвилини.

Як тільки коржик з одного боку підрум’яниться, акуратно перевертаємо його, зверху викладаємо кружечки помідорів, присипаємо тертим сиром, потім знову накриваємо кришкою і доводимо піцу до готовності та розплавлення сиру, це займе ще близько 4-5 хвилин.

Для більшого аромату можна додати до страви базилік, або ж присипати нашу піцу зверху сумішшю ароматних трав – прованських або італійських.

От і все. Залишилося заварити улюблений чай чи каву, нарізати піцу на шматочки та покликати сім’ю до столу.

Незважаючи на всю простоту, виходить дуже смачно! Це один із наших улюблених рецептів з гарбузом, тут практично немає борошна, невеликий набір інгредієнтів, у якому гарбуз – це основний продукт. Вищеперелічені спеції, помідори та сир із гарбузом чудово поєднуються. Якщо є гарбуз – спробуйте обов’язково, впевнені, вам сподобається!

Читайте також: Смачні та прості у приготуванні страви з кисломолочного сиру

Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому