Дуже смачна та ароматна випічка – 5 простих рецептів

Якщо хочете посмакувати ароматною випічкою, то обов’язково збережіть ці рецепти. Десерти виходять дуже ніжними та просто тануть в роті. Для випічки знадобиться небагато інгредієнтів. Вона дуже смачна та апетитна на вигляд. Десерти можна подавати до столу з будь-якими напоями.

Пиріг “Ірландська кава” з мигдалем

Такий пиріг виходить мегасмачним та ароматним. Для його приготування знадобляться прості інгредієнти. Пиріг “Ірландська кава” з мигдалем навіть можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 100 г. вершкового масла;
• 150 мл. молока;
• 100 г. цукру;
• яйце;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 150 г. борошна;
• 40 г. кави великого помелу;
• 30 мл. віскі;
• 30 г. крохмалю.

Для крихти:

• 40 г. вершкового масла;
• 40 г. цукру;
• 30 г. борошна;
• 10 г. мигдалю;
• 15 г. какао-порошку.

Каву всипаємо в невелику каструлю. Вливаємо молоко та ставимо на вогонь. Доводимо за кипіння, постійно помішуючи. Потім каву охолоджуємо та проціджуємо. Мигдаль збиваємо блендером. Додаємо борошно, вершкове масло, цукор та какао-порошок. Потім всипаємо трохи кавової гущі та ретельно перемішуємо.

Замішуємо тісто, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник. Тим часом вершкове масло збиваємо з цукром та яйцем. Вливаємо віскі, каву та решту кавової гущі. Борошно з’єднуємо з крохмалем. Потім вливаємо рідкі інгредієнти та перемішуємо.

Готову суміш викладаємо у круглу форму. Тісто дістаємо з холодильника та натираємо на тертці. Крихтою посипаємо основу пирога. Випікаємо його 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Кекси з персиками

Кекси з персиковою начинкою виходять нереально ніжними, пухкими та смачними. Вони готуються з бюджетних інгредієнтів та мають апетитний вигляд. Такі кекси точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. персиків;
• 50 г. розм’якшеного вершкового масла;
• 100 г. цукру;
• 2 шт. яєць;
• 0,5 ч.л. розпушувача;
• щіпка солі;
• 150 г. борошна.

Вершкове масло розтоплюємо. В окремій мисці збиваємо яйця з цукром та щіпкою солі. Потім додаємо розтоплене масло. Всипаємо борошно, розпушувач та ретельно перемішуємо. Персики нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо їх до тіста та знову перемішуємо.

Викладаємо все у силіконові формочки та відразу ставимо в духовку. Кекси з персиками випікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Потім трохи їх охолоджуємо й подаємо до столу. Смачного!

Мафіни зі сливами

На вигляд мафіни нагадують трояндочки. Вони виходять дуже смачними, апетитними й ароматними. Мафіни зі сливами можна подавати до святкового столу, адже такий десерт сподобається всім гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. слив;
• 2 шт. яєць;
• 60 г. йогурту;
• 60 мл. рослинної олії;
• 150 г. борошна;
• 150 г. цукру;
• 50 г. крохмалю;
• 0,5 ч.л. розпушувача;
• 1 ч.л. ванільного цукру;
• щіпка кориці;
• цукрова пудра за смаком.

В окремій мисці змішуємо борошно, крохмаль та розпушувач. В іншу миску вбиваємо яйця. Додаємо цукор, ванільний цукор та корицю. Все ретельно збиваємо міксером. Потім додаємо олію та йогурт. Знову все збиваємо.

До суміші всипаємо сухі інгредієнти та замішуємо тісто. Тим часом сливи нарізаємо шматочками. Форми для запікання заповнюємо тістом. Зверху викладаємо сливи, формуючи трояндочки. Ставимо їх в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Готові мафіни посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Тертий пиріг з карамелізованими абрикосами

Обов’язково приготуйте цей пиріг. Він складається з дуже апетитної начинки та просто тане в роті. Для приготування пирога знадобляться бюджетні інгредієнти. Він нереально смачний та ароматний.

Інгредієнти для приготування:

для тіста:

• 100 г. вершкового масла;
• 160 г. цукру;
• 250 г. борошна;
• яйце;
• 1 ч.л. розпушувача;
• щіпка солі.

Для начинки:

• 50 г. вершкового масла;
• 4 ст.л. цукру;
• 30 г. крохмалю;
• 300 г. абрикосів.

Яйце збиваємо з цукром та щіпкою солі. Поступово додаємо розтоплене масло та продовжуємо збивати. Потім всипаємо борошно й розпушувач. Замішуємо тісто та ділимо на дві частини. Одну відправляємо в холодильник, а іншу в морозилку. Тим часом приготуємо начинку.

Абрикоси очищуємо від кісточок та розрізаємо навпіл. Цукор всипаємо на сковорідку та ставимо на вогонь. Готуємо до карамелізованого стану. Потім додаємо вершкове масло та перемішуємо. Відправляємо туди абрикоси та готуємо декілька хвилин.

Одну частину тіста розкочуємо та викладаємо у форму для запікання. Зверху посипаємо крохмалем. Потім викладаємо карамелізовані абрикоси. Іншу частину тіста натираємо на тертці. Викладаємо на абрикоси та ставимо в духовку. Пиріг випікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Кекс “Мармуровий”

Такий кекс готується дуже швидко, а виходить надзвичайно ніжним на смак. До столу його можна подавати з будь-якими гарячими або холодними напоями.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. борошна;
• 150 г. вершкового масла;
• 130 г. цукру;
• 3 шт. яєць;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 50 г. какао-порошку.

В миску вбиваємо яйця. Додаємо цукор та збиваємо вінчиком до пишної маси. Потім додаємо розтоплене вершкове масло. Всипаємо борошно, розпушувач та замішуємо тісто. Потім ділимо його на дві частини. До однієї додаємо какао-порошок та перемішуємо.

Два види тіста поступово викладаємо у форму для запікання. Потім ставимо в духовку. Кекс готуємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Проста та дуже смачна запіканка з баклажанів з сиром та часником