Дуже апетитні та оригінальні страви до святкового столу

Якщо Ви полюбляєте пригощати гостей смачними стравами, то ці рецепти точно стануть у пригоді. Їжа виходить нереально ситною та апетитною на вигляд. Страви до святкового столу точно сподобаються гостям. Вони прості у приготуванні та бездоганні на смак.

Гнізда з фаршу з помідорами та сиром

Страва готується дуже просто та швидко. Такі м’ясні гнізда швидко зникають зі столу, адже виходять нереально апетитними. Обов’язково подавайте цю страву до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. м’ясного фаршу;
• 50 г. батона;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• яйце;
• 100 г. помідорів;
• 50 г. твердого сиру;
• 2 зубчики часнику;
• зелень за смаком;
• 30 г. томатного соусу;
• рослинна олія;
• сіль та спеції.

Батон ламаємо на шматочки. Додаємо трохи води та залишаємо на декілька хвилин. Хліб додаємо до м’ясного фаршу та перемішуємо. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, а часник пропускаємо через прес. Теж відправляємо до фаршу.

Потім додаємо нарізану зелень. Вбиваємо яйце. Солимо, перчимо за смаком та ретельно перемішуємо. З фаршу робимо кульки. Формуємо в них невеликі заглиблення. Відправляємо туди дрібно нарізані помідори. Потім посипаємо тертим сиром.

М’ясні гнізда викладаємо на деко. Зверху змащуємо їх томатним соусом та відразу ставимо в духовку. Страву запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. За бажанням прикрашаємо зеленню та подаємо до столу. Смачного!

Листкові пиріжки з рибою та грибами

Страва проста у приготуванні. Пиріжки з рибою та грибами чудово смакуватимуть в гарячому вигляді. Така закуска точно сподобається гостям. Пиріжки виходять дуже ароматними та смачними.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. листкового тіста;
• яйце;
• 200 г. рибного філе;
• 120 г. печериць;
• 100 г. твердого сиру;
• 80 г. печериць;
• 50 г. рису;
• 120 мл. води;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

До рису додаємо воду та варимо до готовності. Цибулю нарізаємо півкільцями. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до золотистого кольору. Потім додаємо нарізані печериці. Солимо, перчимо за смаком та смажимо до готовності.

Філе риби нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці. Твердий сир натираємо. Листкове тісто ділимо на шматочки та трохи розкочуємо. Викладаємо рис, рибу, смажені гриби та посипаємо сиром. Акуратно скріплюємо краї та викладаємо на деко.

Потім тісто змащуємо збовтаним яйцем. Відразу ставимо в духовку та випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готові пиріжки подаємо до столу. Смачного!

Скумбрія, запечена з чорносливом у сметані

Така риба виходить дуже ніжною на смак. Запечена скумбрія з чорносливом точно повинна бути на святковому столі. Страва нереально апетитна на вигляд та ароматна.

Інгредієнти для приготування:

• 1 кг. свіжомороженої скумбрії;
• 100 г. чорносливу без кісточок;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 50 г. твердого сиру;
• 100 г. сметани;
• 20 г. вершкового масла;
• петрушка за смаком;
• сіль та спеції.

Чорнослив заливаємо теплою водою, а потім нарізаємо дрібними кубиками. Скумбрію розморожуємо та розрізаємо навпіл. Дістаємо кістки та нутрощі. Потім накриваємо харчовою плівкою та трохи відбиваємо. В миску викладаємо нарізану петрушку. Додаємо подрібнену цибулю й тертий сир.

Спочатку на скумбрію викладаємо нарізаний чорнослив. Потім посипаємо зеленню, цибулею й тертим сиром. Акуратно загортаємо в рулет та викладаємо у форму для запікання, змащену маслом. Зверху змащуємо сметаною та посипаємо спеціями. Рибу запікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Печериці, фаршировані крабовими паличками

Закуска готується дуже просто, а виходить мегасмачною. Її точно оцінять всі гості. Фаршировані печериці апетитні на вигляд та дуже смачні. Вони складаються з ситної начинки та виходять нереально ароматними.

Інгредієнти для приготування:

• 550 г. печериць;
• 200 г. крабових паличок;
• 50 г. твердого сиру;
• 100 г. вершків;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

З печериць зрізаємо ніжки. Разом з цибулею нарізаємо їх кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Потім додаємо подрібнені крабові палички. Солимо, перчимо за смаком. Вливаємо вершки та готуємо ще декілька хвилин.

Готовою начинкою фаршируємо печериці. Викладаємо їх у форму для запікання. Потім гриби посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку й запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат із сьомги з сиром

Салат готується за лічені хвилини. Він виходить дуже смачним та ситним. Багатошаровий салат з сьомги з сиром точно Вам сподобається. На вигляд він нереально апетитний.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. слабосоленої сьомги;
• 100 г. помідорів;
• 2 шт. курячих яєць;
• 50 г. твердого сиру;
• 60 г. майонезу;
• сіль та чорний перець.

На тарілку ставимо кільце. Червону рибу нарізаємо кубиками та викладаємо першим шаром. Потім натираємо твердий сир. Рибу змащуємо майонезом. Викладаємо натерті жовтки. Солимо, перчимо та знову додаємо майонез. Помідори нарізаємо кубиками.

Викладаємо їх наступним шаром. Знову солимо та перчимо. Потім формуємо шар з сиру та викладаємо натерті білки. Останній шар салату також змащуємо майонезом. За бажанням прикрашаємо червоною рибою та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та прості у приготуванні страви на кожний день