Дуже апетитні м’ясні кекси з сирною начинкою

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яка сподобається багатьом.

Ці закусочні кекси припадуть до душі всім. Вони відмінно підійдуть як до буденного столу, так і до святкового. Величезний їх плюс в тому, що вони дуже легко готуються.

Ви з легкістю зможете порадувати своє оточення такими мега апетитними смаками. Їх зметуть зі столу в першу чергу, повірте.

Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Інгредієнти:

• 450 гр м’ясного фаршу
• 1 ріпчаста цибуля
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• спеції за смаком
• 1 яйце
• 2 столові ложки натурального йогурту
• 50-60 гр твердого сиру

Приготування:

В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися деякий час.

Потім об’єднуємо з фаршем. Солимо і перчимо до смаку. Також заправляємо спеціями. Знову все добре перемішуємо.

Після чого відбиваємо підготовлений фарш 20 – 30 разів.

Беремося за приготування начинки. Для цього в окрему ємність відправляємо яйце і трохи виделкою збиваємо його. Тепер додаємо йогурт і сир, попередньо натертий на дрібній фракції терки. Добре все перемішуємо.

Беремо формочки для кексів і в кожну з них викладаємо однакову кількість фаршу. Потім робимо заглиблення. У кожну ямку відправляємо яєчно-сирну суміш.

Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, на півгодини. Після закінчення потрібного часу м’ясні кекси готові. До столу подаємо гарячими.

Смачного!