Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска

Мало хто готує цю страву вдома.

Домашній хлібець — чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.

Інгредієнти:

• Фарш з курятини 1 кг;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Часник 2 зубчики;
• Крупа манна 4 ст. л.;
• Свіже молоко 150 мл;
• Кетчуп 4 ст. л.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Базилік ¼ ч. л.;
• Соус вустерський 2 ст. л.;
• Сіль морська 0,5 ч. л.;
• Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.

Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти та поставте в холодильник на пів години.

Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу.

Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.

Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.

Готово!