Не знаєте, що сьогодні приготувати на вечерю? Пропонуємо вам просту, але дуже смачну страву – деруни з фаршем.
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю натираємо на дрібній тертці, віджимаємо і зливаємо зайву рідину.
До натертої картоплі додаємо яйце, борошно, сіль і перець.
Все перемішуємо.
Готуємо фарш. До фаршу додаємо натерту або подрібнену в блендері цибулю, зелень, сіль і спеції. Перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, наливаємо трішки олії. Викладаємо ложкою картопляну суміш і розрівнюємо як оладки тонким шаром. Формуємо тонку котлетку з фаршу і викладаємо на картопляний корж.
Фарш закриваємо ще одним тонким шаром картопляної суміші. Смажимо деруни з двох сторін на невеликому вогні під кришкою.
Готові деруни подаємо зі сметаною (можна змішати з кропом). Смачна і ситна вечеря готова.
Смачного!
Читайте також: Картопляні деруни з шинкою, сиром і зеленню
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…