Рецепти

Ароматна курка з рисом по-іспанськи – любов з першої ложки

Курка з рисом по-іспанськи – це традиційна страва для Іспанії, та й інших країн. Це дуже ароматна, смачна і проста в приготуванні страва. Моркву можна замінити на перець болгарський. Замість копченої курки можна використовувати будь-яке копчене м’ясо.

Складові:

  • Стегно куряче 2 шт.
  • Помідор 1 великий
  • Томатна паста 1 ст.лож.
  • Бульйон курячий 1 стакан.
  • Рис 0,5 склянки
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Часник 2 шт.
  • Курка копчена 50-100 гр.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний за смаком

Курячі стегна посолити, поперчити. І смажити майже до готовності.

Нарізати дрібно копчену курячу грудинку, часник, цибулю і моркву або перець.

Курку викласти на тарілку, а на її місце висипати овочі та копченості.

Смажити хвилин п’ять – сім. Додати томатну пасту.

Дрібно нарізати помідор.

І слідом за пастою влити бульйон і висипати помідор. Посолити, поперчити. Довести до кипіння. І висипати рис. Перемішати.

Повернути в сковорідку курку. Накрити кришкою і готувати хвилин 15-20 на мінімальному вогні.

Зняти з плити і дати настоятися під кришкою хвилин 15.

Готово!

Смачного!

Читайте також: Курка в дуже смачному маринаді: страва, яка підкорить серця навіть найвибагливіших гурманів

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому