Курка з рисом по-іспанськи – це традиційна страва для Іспанії, та й інших країн. Це дуже ароматна, смачна і проста в приготуванні страва. Моркву можна замінити на перець болгарський. Замість копченої курки можна використовувати будь-яке копчене м’ясо.
Складові:
Курячі стегна посолити, поперчити. І смажити майже до готовності.
Нарізати дрібно копчену курячу грудинку, часник, цибулю і моркву або перець.
Курку викласти на тарілку, а на її місце висипати овочі та копченості.
Смажити хвилин п’ять – сім. Додати томатну пасту.
Дрібно нарізати помідор.
І слідом за пастою влити бульйон і висипати помідор. Посолити, поперчити. Довести до кипіння. І висипати рис. Перемішати.
Повернути в сковорідку курку. Накрити кришкою і готувати хвилин 15-20 на мінімальному вогні.
Зняти з плити і дати настоятися під кришкою хвилин 15.
Готово!
Смачного!
Читайте також: Курка в дуже смачному маринаді: страва, яка підкорить серця навіть найвибагливіших гурманів
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…
Відомий український артист Арсен Мірзоян перебуває у щасливому шлюбі з Антоніною Матвієнко. В них є…
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк повідомив не дуже приємну новину. Нещодавно чоловік поділився, що його…
Знаменита українська акторка Аліна Гросу нещодавно вдруге вийшла заміж. Спочатку зірка неохоче ділилась подробицями особистого…