Апетитний та ситний пиріг з курятиною та картоплею

Пиріг з курятиною та картоплею готується зовсім нескладно. Він має чудовий аромат та відмінний смак. На вигляд пиріг виходить дуже ситним. Страва складається з простих інгредієнтів та є нереально смачною.

Інгредієнти для приготування:

• 350 г. борошна;
• 500 мл. кефіру;
• 100 мл. рослинної олії;
• 3 яйця;
• 1,5 ч.л. цукру;
• 1 ст.л. розпушувача;
• 1,5 ч.л. солі.

Для начинки:

• 100 г. картоплі;
• куряча грудка;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• свіжа зелень;
• манна крупа;
• маргарин;
• сіль та перець за смаком.

У глибокій тарілці змішуємо кефір, яйця та олію. Потім додаємо сіль, цукор й розпушувач. Перемішуємо все до однорідної маси. Всипаємо борошно й збиваємо міксером.

Тепер приготуємо начинку. Куряче філе, картоплю та ріпчасту цибулю нарізаємо на шматочки. Додаємо свіжу зелень й перемішуємо. Солимо та перчимо.

Форму для запікання змащуємо маргарином. Потім посипаємо її манною крупою. Викладаємо половину тіста й розрівнюємо лопаткою.

Потім викладаємо начинку. Заливаємо все рештою тіста. Пиріг з курятиною та картоплею випікаємо 45 хвилин при температурі 175 градусів. Смачного!

Читайте також: Ніжний та дуже смачний салат “Повітряна хмара”