Апетитні та смачні страви на всі випадки життя

Такі страви чудово підійдуть як на кожний день, так і до святкового столу. Вони виходять дуже апетитними, смачними та ароматними. У приготуванні страв немає нічого складного. Обов’язково збережіть цю добірку рецептів.

Овочеве рагу з гарбузом

Якщо полюбляєте рагу, то приготуйте його за цим рецептом. Страва дуже проста та бюджетна. Рагу готується в духовці, тому виходить нереально смачним й апетитним. Овочеве рагу з гарбузом точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

250 г. картоплі;
400 г. гарбуза;
150 г. моркви;
150 г. солодкого перцю;
70 г. ріпчастої цибулі;
рослинна олія;
1 ч.л. італійських трав;
сіль та перець за смаком.

Очищуємо картоплю та гарбуз. Овочі нарізаємо кубиками та викладаємо в миску. Потім подрібнюємо ріпчасту цибулю. Всипаємо її до решти інгредієнтів. Моркву та солодкий перець також нарізаємо кубиками. Додаємо до овочів та перемішуємо.

Потім додаємо сіль та чорний перець. Всипаємо італійські трави. Вінці вливаємо невелику кількість рослинної олії. Все ретельно перемішуємо. Овочі викладаємо у форму для запікання та накриваємо фольгою. Ставимо в духовку й запікаємо годину при температурі 180 градусів. Смачного!

Броколі з беконом та квасолею

Така страва дуже проста у приготуванні. Вона нереально ситна, ніжна на смак та апетитна. Броколі з беконом та квасолею точно Вам сподобається. Така страва чудово смакує в будь-якому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

400 г. замороженої броколі;
120 г. варено-копченого бекону;
450 г. консервованої квасолі;
100 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
лимон;
2 ст.л. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.

Спочатку подрібнюємо цибулю та часник. Бекон нарізаємо кубиками. Викладаємо все на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Броколі розморожуємо та розбираємо на суцвіття. Додаємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні.

З лимона натираємо цедру. Додаємо до броколі з беконом та перемішуємо. Потім всипаємо консервовану квасолю. Солимо та перчимо за смаком. Знову все перемішуємо та смажимо до готовності. Смачного!

Булгур із фаршем та стручковою квасолею

Для приготування цієї страви знадобиться не дуже багато інгредієнтів. Булгур з фаршем та стручковою квасолею виходить смачним й апетитним. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

300 г. м’ясного фаршу;
150 г. булгуру;
100 г. ріпчастої цибулі;
300 г. стручкової квасолі;
150 г. моркви;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Моркву натираємо, а цибулю нарізаємо кубиками. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо овочі та смажимо декілька хвилин. Потім всипаємо сухий булгур. Додаємо стручкову квасолю та перемішуємо.

Вливаємо 200 мл. гарячої води. Перемішуємо та накриваємо кришкою. Готуємо декілька хвилин на середньому вогні. Потім знімаємо кришку. Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та доводимо страву до готовності. Смачного!

Сочевиця з морепродуктами

Така страва дуже ароматна та смачна. Сочевиця з морепродуктами точно Вам сподобається. Для її приготування знадобляться прості інгредієнти. Страва нереально апетитна та ніжна на смак.

Інгредієнти для приготування:

150 г. зеленої сочевиці;
350 г. міксу морепродуктів;
2 ст.л. томатної пасти;
2 зубчики часнику;
1 ч.л. приправи до риби;
сіль та чорний перець;
рослинна олія.

Сочевицю заливаємо холодною водою та доводимо до кипіння. Варимо приблизно 20 хвилин, а потім зціджуємо рідину. Сочевицю трохи охолоджуємо. Часник дрібно нарізаємо та обсмажуємо на розігрітій сковорідці. Додаємо суміш морепродуктів та перемішуємо.

Готуємо декілька хвилин та додаємо томатну пасту. Перемішуємо. Потім всипаємо сіль, перець та приправу. Знову перемішуємо. Вкінці додаємо сочевицю. Страву готуємо декілька хвилин та подаємо до столу. Смачного!

Куряча печінка з гарбузом та грибами у сметанно-томатному соусі

Така смажена печінка виходить дуже смачною. Вона апетитна на вигляд та ситна. Куряча печінка з гарбузом та грибами у сметанно-томатному соусі точно сподобається Вашій сім’ї.

Інгредієнти для приготування:

400 г. курячої печінки;
150 г. очищеного гарбуза;
150 г. ріпчастої цибулі;
150 г. печериць;
30 г. сметани;
30 г. томатної пасти;
1 ст.л борошна;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Курячу печінку промиваємо та нарізаємо. Обвалюємо в борошні та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Потім смажимо на середньому вогні. Гарбуз та цибулю нарізаємо кубиками. Смажену печінку викладаємо на тарілку. В ту ж саму сковорідку відправляємо гарбуз та цибулю.

Додаємо нарізані печериці та перемішуємо. Смажимо все декілька хвилин. Потім додаємо смажену печінку. До інгредієнтів відправляємо сметану й томатну пасту. Солимо та перчимо за смаком. Страву тушкуємо під кришкою декілька хвилин та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та швидкі у приготуванні страви на обід

Natali N.