Апетитні та смачні страви до святкового столу

За цими рецептами страви виходять надзвичайно смачними та ситними. Вони мають апетитний вигляд. Страви до святкового столу прості у приготуванні. Вони складаються з небагатьох інгредієнтів та чудово смакують в будь-якому вигляді.

Курка зі стручковою квасолею в соєво-томатному соусі

Страва готується просто та швидко. Така курка виходить ароматною, смачною та дуже ситною. Обов’язково подавайте цю страву до святкового столу. Курку зі стручковою квасолею в соєво-томатному соусі оцінять всі гості.

Інгредієнти для приготування:

400 г. курячого філе;
200 г. стручкової квасолі;
100 г. ріпчастої цибулі;
3 зубчики часнику;
30 мл. соєвого соусу;
2 ст.л. томатного соусу;
1 ст.л. кукурудзяного крохмалю;
1 ст.л. меду;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
кунжут за бажанням.

Часник пропускаємо через прес, а цибулю нарізаємо півкільцями. Потім подрібнюємо куряче філе. Викладаємо на розігріту сковорідку. Додаємо цибулю, часник та обсмажуємо декілька хвилин. Потім до м’яса всипаємо стручкову квасолю.

Додаємо томатну пасту, соєвий соус та мед. Вкінці всипаємо крохмаль. Солимо та перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Курку тушкуємо під кришкою до готовності. Страву посипаємо кунжутом та подаємо до столу. Смачного!

Рублені печінкові котлети з гарбузом та сиром

Такі котлети точно сподобаються гостям. Вони виходять дуже апетитними та смачними. Рублені печінкові котлети з гарбузом та сиром прості у приготуванні. А ще вони дуже ароматні.

Інгредієнти для приготування:

500 г. курячої печінки;
200 г. гарбуза;
200 г. твердого сиру;
3 ст.л. майонезу;
яйце;
80 г. крохмалю;
150 г. ріпчастої цибулі;
свіжий кріп;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Натираємо гарбуз, а цибулю нарізаємо кубиками. Сир подрібнюємо. Потім нарізаємо свіжий кріп. Нарізаємо печінку та відправляємо в миску. До неї додаємо цибулю, сир, гарбуз та кріп. Також всипаємо крохмаль. Потім додаємо майонез та яйце.

Солимо та перчимо за смаком. Потім все ретельно перемішуємо. Сковорідку змащуємо олією. Печінкову суміш викладаємо ложкою. Котлети смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Курячі зрази з сиром, яйцем та зеленню

Такі зрази можна сміливо подавати до святкового столу. Вони апетитні на вигляд, смачні та дуже ситні. Курячі зрази складаються з ароматної начинки. А ще вони чудово смакують гарячими.

Інгредієнти для приготування:

для основи:

500 г. курячого фаршу;
50 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
50 мл. молока;
2 скибочки білого хліба;
50 г. манної крупи;
яйце;
сіль та спеції за смаком.

Для начинки:

150 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
зелень за смаком;
2 ст.л. вершкового масла;
сіль та чорний перець.

Хліб заливаємо молоком та залишаємо на декілька хвилин. Потім додаємо до фаршу. Також всипаємо манну крупу. Вбиваємо яйце. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо подрібнену цибулю та часник. Все ретельно перемішуємо.

Яйця відварюємо та натираємо. Викладаємо в миску. Додаємо розм’якшене масло, нарізану зелень та тертий сир. Солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо та формуємо кульки. Потім робимо зрази. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Смачного!

Курячі рулетики з бананом

Для приготування цієї страви знадобиться мінімум інгредієнтів. Курячі рулетики з бананом виходять апетитними та нереально смачними. Обов’язково приготуйте їх для гостей.

Інгредієнти для приготування:

300 г. курячого філе;
150 г. банана;
1 ч.л. приправа для курки;
1 ч.л. сушеного часнику;
скибочка лимона;
рослинна олія.

Куряче філе нарізаємо на шматки. Ретельно відбиваємо з двох боків. Потім солимо, перчимо. Також посипаємо приправою та сушеним часником. Банан очищуємо та нарізаємо на шматочки. Потім поливаємо їх лимонним соком.

Банан викладаємо на шматочки курячого філе акуратно загортаємо в рулетики. Потім відправляємо у форму для запікання, змащену олією. Рулетики запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Салат з куркою

Страва настільки смачна та апетитна, що точно сподобається всім гостям. Салат з куркою швидкий у приготуванні. Він складається з простих інгредієнтів та виглядає дуже смачним.

Інгредієнти для приготування:

300 г. курячого філе;
100 г. моркви;
100 г. буряка;
100 г. болгарського перцю;
70 г. ріпчастої цибулі;
300 г. картоплі;
3 зубчики часнику;
120 г. майонезу;
рослинна олія;
сіль та чорний перець за смаком;
свіжа зелень.

Куряче філе нарізаємо смужками та обсмажуємо до золотистої скоринки. Картоплю нарізаємо соломкою. Теж обсмажуємо до готовності. Моркву та буряк очищуємо. Овочі натираємо на тертці для моркви по-корейськи. Також нарізаємо болгарський перець та цибулю.

Часник пропускаємо через прес. Додаємо до майонезу та перемішуємо. Всі підготовлені інгредієнти викладаємо на тарілку окремо. Солимо та перчимо за смаком. Також посипаємо зеленню. Перед подачею салат заправляємо майонезом. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні страви на обід – 5 простих рецептів

Natali N.