Апетитні пиріжки, які готуються із заварного дріжджового тіста
Порадуйте свою сім’ю смачними пиріжками із заварного дріжджового тіста. Начинка може бути будь-якою. Пиріжки виходять дуже м’якими та ароматними. Для їхнього приготування потрібно витратити мінімум часу та інгредієнтів.
Щоб поласувати пиріжками із заварного тіста, потрібно мати такі інгредієнти:
- 650 грам борошна;
- 200 грам теплої води;
- 200 мл окропу;
- 3 ч.л. сухих дріжджів;
- щіпка солі;
- 1 ст.л. цукру;
- 3 ст.л. рослинної олії.
Спочатку потрібно замісити тісто. Для цього у теплій воді необхідно розчинити дріжджі. Потім додати сіль та цукор. Просіваємо борошно, розділивши його на дві частини.
В одну частину борошна потрібно вилити теплу воду з дріжджами. Додаємо туди рослинну олію та окріп. Все ретельно перемішуємо ложкою.
Потім викладаємо тісто на стіл й вимішуємо його руками, додаючи решту борошна. Тісто повинне бути еластичне та м’яке.
Готове тісто залишаємо на годину в теплому місці. Проте, робити це не обов’язково.
Формуємо з тіста пиріжки. Начинка може бути будь-якою. Потім обсмажуємо їх в рослинній олії з двох сторін.
Коли пиріжки стануть золотистого кольору, можна перекладати їх в тарілку. Вони виходять дуже м’якими та апетитними.
Смачного!
Читайте також: Картопляні пиріжки з сирно-кабачковою начинкою: чудова страва з найпростіших інгредієнтів