Здоров'я, дієтологія статті та новини

5 звичок харчування, які збережуть здоров’я і молодість

Ми звикли розглядати свій раціон з позиції шкоди і користі для фігури. Всі чудово знають, що торти і тістечка або, наприклад, рясна вечеря можуть обернутися зайвою парою кілограмів. Але це ще півбіди. Виявляється, обжерливість і надлишок еклерів в меню загрожують нам передчасним старінням. Як бути? Терміново міняти харчові звички!

1. Не переїдайте

Дотримуйтесь японського принципу «хара хачі бу»: шлунок повинен бути заповнений лише на 80%, а значить, з-за столу потрібно завжди вставати трішки голодним. Старий народний метод радить співвідносити величину порції до розміру вашої долоні – тоді ви точно не з’їсте зайвого. Ще один спосіб контролювати кількість їжі – їсти повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок. Коли ми на бігу змітаємо зі столу все, що попалося під руку, насичення приходить пізніше, і ми самі не помічаємо, як переїдаємо.

Про користь перекусів досі сперечаються. З одного боку, вони втамовують голод між основними прийомами їжі, а значить, допомагають нам не переїдати. З іншого – якщо у вашому закусочному меню печиво, цукерки, гамбургери і картопля фрі, з роками можна сміливо розраховувати на діабет. Висновок: перекушуємо правильно – овочами, зеленню.

2. Підтримуйте водний баланс

Якщо організму хронічно не вистачає вологи, наслідки не змусять себе довго чекати: кров стане більш в’язкою, доставка поживних речовин порушиться. Зволоження шкіри теж відбувається зсередини: без води вона втрачає тонус, стає блідою, сухою, зморшки виявляються активніше.

Звичайно, насильно заливати в себе 8 склянок води не потрібно, гіпергідратація – річ серйозна. Але, як мінімум, варто переглянути звичний режим, наприклад, відмовитися від газованої води і пакетованих соків, починати день зі склянки теплої лужної води. Більшість продуктів нашого звичного раціону закисляє організм. В результаті кров гірше справляється з доставкою кисню, а на виведення кислих залишків витрачається багато цінних ресурсів. Ось чому лужна вода, на думку дієтологів, більш корисна.

3. Полюбіть спеції

Гостра їжа сприяє виробленню ендорфінів. А ще це природний антибіотик, енергетик для нашого метаболізму і спалювач жирів. Прянощі зеленого кольору часто містять антиоксиданти – ті самі, які допомагають організму боротися з передчасним старінням. Ну і під завісу додамо, що спеції регулюють рівень цукру в крові, покращують травлення, запобігають запальним процесам. Звичайно, все це працює тільки в тому випадку, якщо у вас немає медичних протипоказань.

Приправляйте страви перцем чилі або каєнським перцем – вони містять капсаїцин, що пригнічує апетит. Аніс і бадьян вирішують проблеми з кишечником, лавровий лист і гвоздика покращують кровопостачання, імбир і часник сприяють схудненню, а кориця допомагає побороти тягу до солодкого.

4. Різноманітність – запорука успіху

У популярних монодієт є істотний мінус. Припустимо, ви вирішили харчуватися одними фруктами – тоді організм позбудеться жирів і білків, які теж йому потрібні. Середньостатистичний норматив по співвідношенню БЖУ виглядає так: 30 білків / 30 жирів / 40 вуглеводів. Так ви будете отримувати з їжею все необхідне для повноцінної роботи організму.

Зробіть своє меню максимально різноманітним: овочі, фрукти, коренеплоди, ягоди, зелень, м’ясо і риба обов’язково повинні бути на столі. Одноманітність їжі сьогодні – демінералізація і авітаміноз в майбутньому. До речі, найкраще засвоюється цільна і найменш перероблена їжа. Тому між біфштексом і стейком вибирайте стейк, а між шарлоткою і яблуком – яблуко.

5. Відмовтеся від цукру

Налягаючи на десерти, ви стимулюєте глікацію – склеювання волокон колагену з глюкозою. Це природний процес, який запускається з віком, ми не можемо його зупинити, але можемо прискорити неправильним харчуванням. Не варто вникати в механіку, просто пам’ятайте, що кожен пончик наближає вас до утворення нових зморшок і пігментації.

Щоб знизити обороти глікації, скоротіть кількість цукру в щоденному меню, збагатіть раціон продуктами з коензимом Q10 (шпинат, лосось, форель, сьомга, яловичина). Ще один дієвий метод – збільшити фізичну активність. Регулярні заняття сприяють «утилізації» глюкози м’язами, знижують її рівень в крові.

Читайте також: Продукти, які завдають серйозної шкоди шкірі

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

2 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

4 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

5 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

7 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

8 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

8 місяців тому