Рецепти

“Зимовий король” – смачний салат з огірків без стерилізації

Огірки, як свіжі!

Складові:

  • огірки – 5 кілограм;
  • цибуля – 1 кілограм;
  • кріп – 300 грам;
  • оцет 9% – 100 мілілітрів;
  • сіль – 2 столові ложки;
  • цукор – 5 столових ложок;
  • чорний мелений перець.

Приготування:

Огірки замочуємо в холодній воді на пару годин, промиваємо.

Огірки нарізаємо півкільцями. Цибулю нарізаємо півкільцями, змішуємо з цибулею, викладаємо в каструлю, додаємо сіль і залишаємо настоятися 30 хвилин, поки огірки не дадуть сік.

Кріп дрібно нарізаємо. У каструлю додаємо оцет, цукор і перець, перемішуємо. Все перемішуємо .

Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння і як тільки огірки почнуть міняти колір, знімаємо каструлю з вогню і відразу розкладаємо огірки по банкам (до самого верху), закручуємо кришками. Перевертаємо і закутуємо ковдрою, до охолодження.

Смачного!

Читайте також: Консервація огірків на зиму: відразу 4 улюблених рецепта

Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому