М’ясні зрази є чудовим варіантом для приготування смачного обіду або вечері. Вони виходять дуже ніжними та смачними. Зрази “Пташине молоко” складаються з м’ясного фаршу, хліба, сиру та інших інгредієнтів. На вигляд страва дуже апетитна та ситна.
Інгредієнти для приготування:
М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Перекладаємо фарш у велику тарілку й додаємо сіль та перець. Білий хліб змочуємо в молоці та відправляємо до м’яса. Все добре перемішуємо.
Тепер приготуємо начинку для зразів. Варене яйце та твердий сир натираємо на тертці й змішуємо. Додаємо вершкове масло. М’ясний фарш викладаємо ложкою й розкочуємо. В центрі викладаємо начинку та формуємо котлети.
В тарілці змішуємо молоко, борошно та куряче яйце. Занурюємо котлети у кляр та викладаємо на сковорідку. Зрази смажимо під кришкою до золотистої скоринки.
Готову страву викладаємо на тарілку й подаємо до столу. Смачного!
Читайте також: Картопля з м’ясом в духовці: апетитна запіканка для Вашої сім’ї
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…