Здивуй своїх рідних новим смаком: ідеальні трубочки з лаваша на сніданок

Рідним набридли нудні сніданки і вони в черговий раз відмовляються їсти яєчню і вівсянку? Вихід є! Трубочки з лавашу з начинкою – те, що треба для ранкового прийому їжі.

Тягуча начинка і хрустка скоринка, ніякої метушні з приготуванням. А якщо тобі смажене не можна, запікай трубочки в духовці .

Смажені трубочки з лавашу на столі довго не затримуються. Начинка хоч і проста, але дуже смачна й поживна.

СКЛАДОВІ:

• 3 яйця
• 100 г твердого сиру
• 1 тонкий лаваш
• 2 ст. л. сметани
• 3 ст. л. молока
• зелена цибуля, кріп, сіль за смаком
• рослинна олія для обсмажування

ПРИГОТУВАННЯ

Два яйця відвари і натри на крупній тертці разом з твердим сиром.

Додай рубану зелень, сметану і посоли за смаком. Добре перемішай.

Лаваш наріж ножицями на прямокутники. На один край поклади начинку і зверни лаваш трубочкою.

Якщо твій лаваш довго лежав у холодильнику і зачерствів, злегка змочи його водою, поклади в поліетиленовий пакет і постав в мікрохвильовку на 20 секунд. Лаваш буде м’яким і еластичним.

Одне яйце збий з молоком і сіллю. Кожну трубочку вмочи в яєчно-молочну суміш і обсмаж на рослинній олії з двох сторін.

Трубочки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Заготовки можна заморожувати і готувати в міру необхідності. Смачного!

Ці трубочки з лавашу – справжня палочка-виручалочка для будь-якої події: від пікніка до дня народження, а також просто для затишних ранкових сніданків за чашкою чаю або кави.

Крім того, ти завжди можеш додати щось своє в начинку. Використовуй уяву, і в тебе будуть виходити неповторні страви .

Сподобався рецепт? Поділися з друзями!

Джерело