Запіканка – це страва, яка вимагає багато уваги та часу. Проте, вона завжди безумовно дуже смачна та користується незмінним успіхом. Пропонуємо вашій увазі ще один варіант смачної та оригінальної запіканки з м’ясом. Кількість продуктів залежить від розміру вашої форми для запікання.
Інгредієнти:
Приготування:
Порційні шматки свинини відбити і приправити з двох сторін.
Викласти на тарілку і відставити.
Баклажани почистити, нарізати уздовж на пластини 0,5 см завтовшки. Злегка присолити, дати полежати 15-20 хвилин.
Потім струсити сік, обсушити і злегка обсмажити на сухій сковороді з двох сторін.
Печериці нарізати на пластинки, помідори – кружечками.
На дно форми для запікання щільно викласти відбивні.
Вкрити пластинками баклажанів. На них рядами щільно викласти печериці, посипати паприкою.
Потім навхлест викласти кружечки помідорів. Кожен шар злегка присипати сухою цибулею і часником.
Зверху засипати тертим сиром і поставити в духовку.
Запікати при 200 * С 20 хвилин, потім температуру знизити до 180 * С і запікати ще 20 хвилин. Потім знизити до 160 * С і запікати ще 20 хвилин.
Вийняти запіканку, дати їй трохи відпочити і подати на стіл. При подачі посипати зеленню.
Смачного!
Читайте також: Смачні котлети з сосисок і сиру – доступна та апетитна страва
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…