За цим рецептом куряче філе виходить ніжним і соковитим

Настав час, коли м’ясо стали їсти частіше, і тому, потрібні творчі ідеї, щоб урізноманітнити репертуар основних страв на основі цього інгредієнта. Цей рецепт запеченого курячого філе ідеально підходить для такого випадку. Ця проста, соковита і ароматна страва принесе величезне задоволення вам і вашим гостям, які не зможуть встояти перед цим вишуканим смаком. У цьому рецепті звичайний шматок м’яса ми зробимо соковитим і дуже апетитним. Ця страва сподобається всім шанувальникам смачної їжі.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• Куряче філе 1 курки.
• Помідори 1 шт.
• Сир 100 гр.
• Часник 1 зуб.
• Сіль, чебрець, чорний мелений перець за смаком.
• Рослинна олія 1 ст. / Л.
• Пармезан за смаком.

Приготування:

Приготування страви необхідно почати з курячого філе. Потрібно зробити глибокі надрізи, тобто нарізавши грудку на скибочки, намагаючись не розрізати до кінця. Потім натерти філе сіллю, чорним меленим перцем, чебрецем, тертим часником і олією.

Після цього залишити м’ясо маринуватись, а в цей час зайнятися іншими інгредієнтами.

Необхідно помідори і твердий сир нарізати на скибочки. Помідори можна використовувати будь-які, які у вас є в наявності або які вам більше подобаються.

Тепер потрібно взяти м’ясо і в прорізані отвори вставити скибочки помідорів, а між ними покласти сир.

Потім викласти фаршироване куряче філе в форму для запікання, попередньо змащену олією.

І зверху посипати тертим сиром пармезан.

Поставити запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 30-35 хвилин. Апетитне куряче філе готове до подачі на стіл.

Смачного!

Читайте також: Смачна і ніжна куряча грудка, відмінний варіант для вечері.