Цибуля завжди була одним з найпопулярніших овочів. Вона використовується в багатьох рецептах, надає смаку, аромату, відрізняється корисними властивостями. Але зберегти цибулю з моменту збирання протягом всієї зими не так легко, не кажучи вже про те, що і вирощування вимагає зусиль. Цибуля дуже схильна до різних захворювань, які вражають її навіть в сховищах. На щастя, є спосіб врятувати урожай від загибелі.
Хвороба вважається найнебезпечнішою, оскільки викликана грибком, який живе в бульбах протягом усього літа і починає активізуватися взимку, дуже швидко знищуючи врожай. Зазвичай до ураження гниллю схильні найбільш слабкі цибулини. Їх легко можна помітити: ростуть повільно, кволі, мають деформоване перо. А ось цибулини виглядають добре і не викликають підозр. Виділити гнилі бульби легко. Вони стають м’якими у верхній частині і повністю згнивають через місяць. Хвороба дуже заразна, тому, якщо упустити момент, можна позбутися всього врожаю.
Врятувати свою працю дуже просто. В першу чергу, відразу після збирання переберіть цибулю і видаліть найбільш підозрілу, складіть її окремо. Перед закладанням в сховище урожай потрібно ретельно просушити. Важливо: стежте за вологістю в сховищі. Саме вона активізує гниття. Вологість не повинна перевищувати 70 відсотків.
Теж вірус. Тільки переносять її комахи, які найчастіше живуть на садових ділянках: попелиці, кліщі, нематоди. Мозаїка, як і сіра гниль, досить підступна і неозброєним оком ледь помітна. Ви можете не здогадуватися, що цибуля нею уражена. Першою ознакою захворювання є дрібні плями на перах. Уражені цибулини виростають більш дрібними і довгими. У сховище такі овочі прибирати ні в якому разі не можна, тому що з часом цибулини будуть проростати, а значить, і гнити.
Боротьба з хворобою повинна полягати, перш за все, в боротьбі з переносниками – комахами. Немає переносника – немає хвороби.
Намагайтеся дотримуватися сівозміни. Найкраще висаджувати цибулю після кабачків, огірків, моркви, картоплі. А ось після часнику її садити не варто мінімум два сезони.
Бактеріальна гниль відноситься до тієї категорії хвороб, яка виявляється не відразу. В цьому випадку першою уражається найніжніша частина цибулини – серцевина, потім поступово починає гнити шар за шаром аж до верхнього. Напевно з вами таке бувало, що ви ріжете на вигляд ідеальну, щільну цибулину, а там… На пізній стадії гниття видає різкий неприємний запах.
Основними розповсюджувачами гнилі є комахи. В основному це цибулева муха, павутинний кліщ. Допоможуть в боротьбі з ними прості засоби: деревний попіл і сіль. Приготуйте соляний розчин з 10 літрів води і склянки солі. Поливайте ним грядки, приділяючи більше уваги землі навколо кореня.
Якщо використовуєте попіл, не полінуйтеся змішати його з тютюновим пилом і меленим червоним перцем. Цим складом посипають грунт, щоб комахи не залишали там личинки.
Взагалі цибуля вимагає хорошого дренажу, тому що всі хвороби розвиваються саме через застій води.
Зберігайте цибулю тільки в прохолодному місці.
Читайте також: Збирання цибулі: часті помилки, які впливають на зберігання врожаю
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…