Як вибрати якісну йогуртницю для всієї родини: критерії та популярні моделі

Йогуртниця — зручний пристрій для приготування сиру, йогуртів, закваски та кефіру. Виробники пропонують великий вибір приладів, що відрізняються потужністю та мають безліч додаткових опцій. Ми надамо поради щодо вибору найкращої моделі, а також познайомимо з популярними варіантами з каталогу ek.ua.

Об’єм і кількість порційних склянок

Цей параметр допоможе оцінити кількість кінцевого продукту. У продажу можна зустріти йогуртниці з загальним обсягом місткостей до 2 л (0,7–1 кг готового продукту). Порційні баночки в комплекті стануть у пригоді сім’ям з маленькими дітьми, що радо поласують свіженьким йогуртом.

Матеріал місткості

• Кераміка. Відмінно розподіляє тепло і додає стравам особливого смакового шарму.
• Скло. Екологічно чистий, але крихкий матеріал, що легко стерилізується.
• Пластик. Легкий та міцний, часто додається в комплектацію бюджетних йогуртниць.

Метод нагрівання

Функція постійного нагрівання підтримує стабільну температуру до 40°C впродовж 8–12 годин. Перемінний спосіб нагрівання суміші доводить вміст йогуртниці до заданої температури, після чого автоматично вимикається. Таким чином, кисломолочна страва готується впродовж 4–5 годин.

Додаткові функції

Залежно від моделі в йогуртниці можуть бути присутніми індикатор роботи пристрою, звукове сповіщення, автоматичне вимкнення, регулювання температури, відкладений старт, функція приготування морозива тощо.

Популярні моделі з рейтингу порталу порівняння цін E-Katalog

• Gorenje ICM 10 W. Йогуртниця з потужністю 100 Вт має функцію автоматичного приготування морозива і комплектується літровою чашею. Середня тривалість приготування йогурту за заданими параметрами програми — до 30 хвилин. З додаткових переваг — наявність функції Keep Cool з підтримкою холоду до 1 години.

• FIRST Austria FA-5120-2. Камера нагріву моделі розрахована на приготування до 8 склянок йогурту місткістю 190 мл кожна. Основні переваги цієї йогуртниці — дотримання оптимального температурного режиму, якісний матеріал корпусу, максимальний нагрів до 55°C та електронний блок управління.