Рецепти

Як приготувати голубці в 3 рази смачніше: ніхто не залишиться байдужим. Страва № 1 на моєму столі!

Страва № 1 на моєму столі! Пропонуємо приготувати традиційну страву по-новому!

Так… Складно міркувати на тему схуднення під симфонію ароматів, що виходять від свіжоприготованих голубців за нашим рецептом… Але заради такої страви краще вже пожертвувати десертом!

Інгредієнти для голубців:

  • 1 середній качан свіжої капусти
  • 150 г м’ясного фаршу
  • 50 г рису
  • 1 маленька цибулина
  • 1 невелика морква
  • 100 мл води
  • рослинна олія
  • сіль
  • перець

Інгредієнти для «Шуби»:

  • 100 г сиру
  • 2 помідори
  • зелень кропу і петрушки
  • 3-4 зубчики часнику
  • 30 г сметани середньої жирності
  • сіль
  • перець

Приготування:

Підготуй капусту для голубців. Найпростіше це зробити, помістивши качан спочатку на 5-10 хвилин в мікрохвильовку (потужність близько 900 W), а потім під струмінь холодної води. Листочки відокремляться легко і без пошкоджень.

Відвари рис до напівготовності. Протушкуй подрібнені цибулю і моркву.

Відвари рис, і дай йому охолонути. Змішай рис і піджарку з фаршем, посоли, поперчи за смаком.

Сформуй голубці і виклади на деко, злегка змащене олією. Серце радіє при погляді на ці стрункі ряди!

Долий води, накрий деко фольгою і готуй в духовці при 200 ° С 30 хвилин.

Помідори дрібно наріж, сир натри, зелень подрібни, часник пропусти через прес. Додай сметану, сіль і перець, перемішай.

Через певний час зніми фольгу, рівномірно розподіли приготовлену «шубу» по поверхні голубців, розрівняй і постав запікатися ще 10-15 хвилин.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому