Рецепти

Як красиво подати канапе і бутерброди: 15 надихаючих ідей

Складно знайти закуску, що відкриває такий же простір для фантазії, як канапе . Вони можуть виглядати ультралаконічно, а можуть стати верхом вишуканості, пише Вона. Експериментуйте з текстурами і кольорами, щоб створити свій власний дизайн святкових бутербродів.

У новій колекції, яку ми підібрали саме для вас, кожна закуска спричиняє фурор! Фішка цих канапе не в екзотичному наборі продуктів, а в химерній подачі, яку, втім, може повторити будь-яка господиня.

Як оригінально оформити канапе і бутерброди

Вершковий сир на підсушених скибочках багету – це 50% успіху. Доповнити основу можна чим завгодно: слайсами солоної сьомги, фізалісом або вареним яйцем, витриманим протягом 10 хвилин в буряковому соці.

Доведено, що зелений – колір, який підвищує апетит. У закусках використовуйте його по максимуму!

Цей сет сподобається любителям риби. Підсушіть в духовці грінки, викладіть зверху рибу скибочками, брусочками або у вигляді паштету. Часточка лимону стане логічним смаковим акцентом.

Соковиті фрикадельки на хрусткій підкладці з гірчицею або кетчупом – ситна закуска для любителів м’ясних страв. Рулетики з огірка з креветкою – для контрасту.

Різні види ковбасних виробів – незмінний інгредієнт для канапе на будь-якій основі. Секрет успіху – в тонкій нарізці і викладенні.

Оселедець з лимоном і кропом, шинка з вареним яйцем і помідором, салямі з чеддером і жовтими чері, брі з скибочками груші і огірка, бекон з моцарелою, оливками і томатами. Це асорті задовольнить смак будь-якого гурмана!

Канапе від щедрої господині! Ці бутерброди складно назвати мініатюрними – двома такими цілком можна наїстися.

Сулугуні в вигляді стружки, фігурно нарізані огірки й складені пластинки риби … Приклад того, як навіть банальні продукти за допомогою вмілої подачі перетворюються в вишукане частування.

Варіація на тему профітролей. Спечіть з листкового тіста запас заготовок у вигляді квадратних булочок. Розріжте навпіл і наповніть ніжним ікорним маслом. додайте скибочки сиру, ковбаси, огірків. помідорів. Ідеальна композиція!

Яскрава добірка, в центрі якої канапе з медовим інжиром, козячим сиром, шинкою і виноградом.

Ви помітили на попередньому фото незвично прикрашені квітами бутерброди? Це квіти настурції: виявляється, вони їстівні і додають стравам помітної гостроти. У цьому наборі закусок вони доповнили бутерброди з мисливськими ковбасками.

Варіація в італійському стилі: багато салямі, багато базиліка, помідорів і різних сортів сиру!

Ікра на бутербродах не обов’язково повинна бути лососевою. Тобіко – ікра летючої риби коштує дешевше і витрачається економніше.

Тобіко може бути різнокольоровою: червоною, помаранчевою, зеленою… На цьому фото використовували чорну. На кам’яній тарілці такого ж кольору виглядає дуже елегантно!

Настурція, квіти з редису, смородиновий кисло-солодкий соус – яскравим акцентом святкових канапе може бути все що завгодно!

Вигадливо оформлені канапе і бутерброди чудово піднімають апетит. Гідний початок будь-якого свята. Натхнення вам і удачі в кулінарній творчості!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому