Яблучні деруни – незрівнянно смачні, а готуються за лічені хвилини. Ідеальна страва для сніданку

Ви знали, що деруни можна готувати не тільки з картоплі? Для нас свого часу це стало відкриттям. Якщо натерти яблука на тертці, додати пару інгредієнтів, виходять неймовірно соковиті, ароматні та солодкі деруни. Ідеальне доповнення до них – рідкий мед, також добре смакують зі сметаною. Якщо ще не пробували, обов’язково приготуйте, можливо, ви збережете цей рецепт в свою кулінарну скарбничку.

Інгредієнти:

• яблука – 4 шт.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 70 г
• манка – 1 ст.л.
• цукор – 45 г
• ванільний цукор – 5-10 г
• сіль – щіпка
• рослинна олія – для смаження

Рецепт приготування яблучних дерунів:

З яблук очищаємо шкірку, видаляємо насіння і хвостики. М’якоть тремо на крупній тертці.

У миску до яблук розбиваємо яйця.

Додаємо обидва види цукру і дрібку солі. Добре перемішуємо масу ложкою.

Насипаємо в миску манку. Розмішуємо.

Тепер додаємо пшеничне борошно. Його бажано попередньо просіяти через сито.

Знову добре перемішуємо всю масу.

Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо ложкою яблучні деруни.

Обсмажуємо з обох боків до рум’яної скоринки.

Готово! Подавати найсмачніше з медом.

Читайте також: Лінивий яблучний пиріг – соковитий і дуже ніжний