Рецепти

Вінегрет з кількою – ситна страва, яка має незвичайний смак

Такий вінегрет Ви ще точно не готували. Особливим інгредієнтом у страві, який дає особливий смак, є кілька. Такий вінегрет виходить нереально ситним та смачним. Готується він дуже просто та не потребує багато часу.

Інгредієнти для приготування вінегрету:

  • 100 г. лимона;
  • 210 г. буряка;
  • 170 г. моркви;
  • 70 г. червоної ріпчастої цибулі;
  • 140 г. кільки пряного посолу;
  • 40 мл. рослинної олії;
  • сіль та перець за смаком;
  • свіжа зелень.

Спочатку очищуємо кільку від шкірки, відокремлюємо голову та нутрощі. Розгортаємо тушку по хребту й видаляємо кістки. Потім нарізаємо кільку на шматочки та відправляємо в тарілку, в якій буде вінегрет.

Ріпчасту цибулю нарізаємо кільцями й заправляємо столовою ложкою лимонного соку. Все перемішуємо. Картоплю відварюємо, очищуємо та нарізаємо кубиками.

Також відварюємо моркву й нарізаємо на шматочки. Відварений буряк теж нарізаємо кубиками. З’єднуємо всі нарізані інгредієнти, солимо, перчимо та додаємо рослинну олію. Все перемішуємо.

При подачі вінегрету на стіл посипаємо його дрібно нарізаною зеленню. Смачного!

Читайте також: Два варіанти пісних котлет: дуже смачно та швидко

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

3 дні тому

Весняний догляд за шкірою: як підготуватися до потепління

Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…

2 місяці тому

В якій послідовності наносити догляд за обличчям? Важливі поради для ідеальної шкіри

Догляд за обличчям повинен бути регулярним і правильно підібраним відповідно до типу й стану шкіри.…

3 місяці тому

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

5 місяців тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

5 місяців тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

5 місяців тому