Нещодавно побувала в гостях, де мене пригостили новим для мене салатом з баклажанами. Салат настільки сподобався мені, що вже тиждень я кожен день готую його вдома, і він не набридає ні мені, ні моїй родині. Сьогодні ділюся улюбленим мені рецептом з вами.
Для приготування салату з баклажанів з помідорами знадобиться:
Приготування:
Баклажани ріжу невеликими кубиками, а потім підсмажую до готовності на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії.
Готові баклажани викладаю на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
Цибулю нарізаю півкільцями і також обсмажую на сковороді з олією до м’якості і золотистого кольору.
Помідори нарізаю кубиками, те ж роблю і з вареними яйцями.
Часник пропускаю через прес, зелень (у мене кріп) дрібно нарізаю.
Потім всі інгредієнти збираю в салатник.
Заправляю салат майонезом, солю і перемішую.
Салат готовий до подачі на стіл! Він виходить дуже соковитим, ситним і неймовірно смачним!
Мій чоловік в цей салат додає ще сухарики – йому так подобається більше. А як на мене, то салат і без сухариків смачний! Хоча, вони додають йому новий смак.
Читайте також: Ідеальний салат “Серце”- готую, коли потрібно підняти настрій чоловіку
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…