Вафлі з курячим м’ясом – смачний та ситний сніданок

Якщо у Вас закінчились ідеї для приготування смачного сніданку, то скористайтеся цим рецептом. Вафлі з курячим м’ясом виходять дуже ніжними, апетитними та смачними. Приготування такого сніданку не займе багато часу, а лише принесе велике задоволення.

Для вафель з курячого м’яса потрібно такі інгредієнти:

• 500 грам курячого філе;
• ріпчаста цибулина;
• 3 курячих яйця;
• 250 грам борошна;
• 200 грам кефіру;
• 3 ст.л. рослинної олії;
• зубчик часнику;
• сіль та чорний перець за смаком.

Куряче філе пропускаємо через м’ясорубку. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо.
На розігрітій сковорідці обсмажуємо фарш та цибулю. Туди додаємо нарізаний часник та улюблені спеції.

До кефіру додаємо яйця та все ретельно перемішуємо. До суміші додаємо борошно. За консистенцією тісто повинне вийти, як густа сметана. За бажанням до нього можна додати 100 грам тертого сиру.

Викладаємо тісто на вафельницю. Зверху кладемо фарш й закриваємо його другим шаром тіста. Вафлі повинні випікатись 5-7 хвилини.

Готові вафлі викладаємо на тарілку й прикрашаємо зеленню. Смачного!

Читайте також: Вафлі з кабачків: просто, смачно та корисно