Рецепти

Український сирник: шикарний сирний десерт, який подобається абсолютно всім

Це чудовий десерт, який можна приготувати з домашнього сиру. Варто лише один раз скуштувати, щоб потім хотіти його все життя. Спробуйте приготувати цей десерт.

Інгредієнти:

  • Сир 500 г
  • Яйце 4 шт.
  • Цукор 200 г
  • Лимонна цедра 1 ст. л.
  • Вершкове масло 130 г
  • Ізюм 40 г
  • Манка 1 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Какао-порошок 2 ст. л.

Рецепт приготування

Перетріть сир через сито або пропустіть через м’ясорубку.

В окремій посудині змішайте 150 г цукру з жовтками.

До суміші додайте манку, родзинки, лимонну цедру, 100 г м’якого масла та змішайте все з сиром.

Бліки збийте до піків та змішайте з сирною масою.

Застеліть форму пергаментним папером та змастіть вершковим маслом. Зверху присипте борошном.

Викладіть сирник в форму та запікайте 45 хвилин при 180 градусах.

Для глазурі розтопіть у каструлі 1 ст. л. масла, 2 ст. л. цукру. При цьому повільно, але постійно помішуйте.

Додайте до суміші сметану і какао та доведіть до кипіння.

Готовому сирнику дають охолонути, а потім поливають гарячою глазур’ю. Поставте десерт в холодильник на 8 годин.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому